Receta, cómo hacer cebollas de cerdo, formas comunes de hacer cebollas de cerdo.
Cerdo y cebolla frita
Ingredientes del cerdo frito y cebolla
Ingredientes del cerdo frito y cebolla
Receta: 150 gramos de cebollas y 50 gramos de carne magra de cerdo.
Condimento: salsa de soja (5g), sal (3g), aceite vegetal (15g), glutamato monosódico (2g).
Elaboración: Triturar la cebolla y el cerdo. Calentar la cacerola de aceite hasta que esté 80% caliente, agregar la carne de cerdo desmenuzada y sofreír, luego agregar las cebolletas y sofreír un rato, sazonar y sofreír brevemente.
Eficacia: Repone el qi y reduce la grasa.
Uso: Tomar con las comidas.
Método de elaboración específico
Pasos de asado de cerdo y cebolla:
Cerdo y cebolla frita
Cerdo y cebolla frita
1. Lavar el magro de cerdo y cortarlo en rodajas finas.
2. Lavar las cebollas y cortarlas en rodajas.
3. Poner una cantidad adecuada de aceite vegetal en el wok, y cuando el aceite esté entre un 60 y un 70% caliente, sofreír la carne magra, luego sofreír la cebolla y la carne juntas, y finalmente agregue una cantidad adecuada de salsa de soja, sal y glutamato monosódico y saltee brevemente.
Precauciones al cocinar: