¿Qué tipo de vino de frutas es bueno?
Actualmente, el vino de frutas se puede dividir a grandes rasgos en cuatro procesos. Personalmente, recomiendo el vino puro de frutas, que tiene un sabor fresco y natural y es más delicioso.
Vino preparado de flores y frutas
Utilizando jugo de flores frescas o jugo de flores y frutas fermentado como material base, diversos alcoholes, licores, aromas, azúcar, agentes ácidos, etc., bebidas alcohólicas. .
Remojar vino de flores y frutas
Remojar flores o frutas en vino blanco, alcohol, vino de arroz, etc., y luego agregar azúcar y otras cosas según los diferentes gustos. El vino de infusión es el tipo de vino floral y frutal más común, es sencillo de elaborar y suele ser casero.
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Vino destilado de flores y frutas
Es un vino con sabor a frutas que se fermenta durante un corto periodo de tiempo y luego se purifica por destilación. El método de destilación que se utiliza generalmente hoy en día suele ser el proceso de destilación del brandy, por eso se le llama brandy.
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Vino fermentado de flores y frutas
Triture frutas frescas, agregue koji para fermentar y luego selle y envejezca. El vino de frutas elaborado mediante este proceso es rico en nutrientes y el proceso de fermentación agrega nutrientes que las flores o las frutas frescas no tienen. No requiere destilación ni mezcla. Se recomienda intentar comprar fermentados, que son más saludables. Si no sabes notar la diferencia, puedes mirar la lista de ingredientes (lista general de ingredientes: agua, cereales, flores y frutas frescas, vino). Puedes probar Huaqi, cerveza pura de fruta fresca, fermentación a baja temperatura. El vino a base de arroz glutinoso tiene un sabor relativamente amigable. La cerveza artesanal a 12 grados no se bebe y es más adecuada para las niñas.
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