¿Cuándo es el momento adecuado para agregar baya de goji al preparar sopa de raíz de loto y costillas de cerdo?
La baya de goji se pone durante la última media hora. Si se pone demasiado pronto se cocinará.
Pasos específicos:
1. Ingredientes principales: 300 g de costillas, 400 g de raíz de loto, 10 g de jengibre;
2. wolfberry;
3. Picar las costillas en trozos pequeños y lavar la sangre.
4. Pelar el jengibre y cortarlo en rodajas finas; Hervir el jengibre y las costillas en agua;
6. Pelar la raíz de loto y cortarla en trozos pequeños.
7. y reserva la sopa para usarla más tarde (ten suficiente agua) Puedes tirarla y reemplazarla con agua para sopa
8. Saca las costillas y enjuágalas bien; >9. Poner las costillas y las raíces de loto en la cazuela y verter en ella la sopa hirviendo;
10. Tapar y cocinar a fuego alto durante 30 minutos. 11. Después de hervir a fuego alto, agregue una cantidad adecuada de baya de goji y sopa espesa (de hecho, media pieza es más apropiada), cocine a fuego medio a fuego lento durante otros 30 minutos.