La forma más auténtica de hacer cabeza de conejo especiada
La sencilla receta de cabeza de conejo especiada es un plato común en la cocina de Sichuan. No es necesario que mires el video de Spiced Rabbit Head para aprender, pero la mejor manera de hacer Spiced Rabbit Head sí lo es. Hagamos esta cabeza de conejo especiada usando ilustraciones de Food Menu Network.
Cocina y función: Cocina de Sichuan
Sabor: cinco sabores Proceso: hervido
Ingredientes para hacer cabeza de conejo especiada: Ingredientes: 5000 gramos de cabeza de conejo.
Condimento: 250 gramos de cebolla verde, 50 gramos de jengibre, 10 gramos de canela, 5 gramos de anís estrellado, 500 gramos de salsa de soja, 25 gramos de sal, 250 gramos de azúcar y 250 gramos de vino para cocinar.
[Características] Delicioso sabor y color rojizo.
[Método] Lavar la cabeza del conejo con agua hirviendo y ponerla en una olla grande.
2 Agrega la cebolla, el jengibre, la canela, el anís estrellado, la salsa de soja, la sal y el azúcar; y el vino de cocción, agregue agua hasta que esté sumergido y deje hervir a fuego alto.
3. Use fuego medio nuevamente y cocine hasta que esté crujiente. Plato según sea necesario;
4. Al comer, saca los condimentos que necesites según tus preferencias.
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