¿De dónde eres? ¿Puedes presentarnos la comida más exclusiva de allí?

Origen de la ciudad de Changshou, ciudad de Hezhou, provincia de Guangxi, las mandarinas tributo Zhongshan de la ciudad de Hezhou son dulces y deliciosas, y son famosas en todo el país. Todavía quiero beber té de aceite de cártamo Liang'an, el polvo de castaña de agua de Zhongshan se exporta al sudeste asiático, Hong Kong, Macao y Taiwán, y el arroz aromático de plántula de seda Huilong Gongan se exporta a Guangdong. ¡El fragante taro del gremio, la castaña de agua de Shatian, el Huangyao Douzhi, el té Zhaoping Maojian, el pescado de Guijiang, el pollo tres amarillos de Xindu, el cerdo estofado de Huangtian, el humo de alcanfor y muchas otras especialidades locales!

Hola, soy Xiong Er, a quien le encanta la comida. Mi ciudad natal es Longyan, Fujian. Soy nativo de Hakka.

Primero, el más representativo es la sopa de carne. ¿Crees que este nombre es extraño? En el pasado, los vendedores de sopa de carne la vendían en cubos. Cuando compras sopa de carne, necesitas beberla mientras la sostienes. en tu mano. En hakka, "Dou" significa "duan", de ahí el nombre. La receta de sopa de carne consiste en soltar completamente la carne con camote en polvo, agregar jengibre rallado y luego dejar cocinar la sopa a fuego lento durante unas horas. La carne queda tierna y la sopa también es muy refrescante. comer cada vez que vuelvas a casa.

En segundo lugar, la sopa de tres delicias, en términos simples, es sopa de hígado de cerdo, carne magra y intestino delgado. Este también es mi manjar favorito. El método es muy simple. y hervir el agua juntos ponerlo en la olla, llevar a ebullición y agregar hojas de goji o apio picado. Puedes comer varios alimentos con diferentes texturas. La sopa también está muy rica. ¡Para controlar la cantidad de vísceras que comes!

En tercer lugar, el pollo al vapor, un buen pollo local, suele ser criado por uno mismo en zonas rurales y alimentado con alimentos naturales. Puede correr y volar sin importar el sabor, la textura o la apariencia. Están todos muy buenos. El método es marinarlos con sal, agregarles jengibre y cocinarlos al vapor durante 30 minutos. Luego cortar el pollo en trozos y ponerlo en el plato. color y sabor que no puedes esperar para comerte el pollo entero.

Hay tantas delicias en mi ciudad natal. Las tres anteriores son las que más quiero compartir contigo. ¡Debes probarlas si tienes la oportunidad!

Soy de Yantai, Shandong, una ciudad costera con un paisaje agradable. Lo que más nos gusta aquí son todo tipo de mariscos. El pescado y los camarones son aún más comunes. Especialmente cuando llega la temporada de mar, se pueden disfrutar de decenas de tipos de pescados como barracuda, corvina, palometa, rodaballo, etc.; también hay mariscos como camarones, ostras, arcoiris y ostras, salchichas de mar; erizos y cangrejos se encuentran fácilmente disponibles en el mercado. Bienvenido a Yantai para disfrutar del festín de mariscos.

Hola: Soy Niuniu Mom's Food Daily y estaré encantada de responder a tus preguntas.

Soy de Tianjin.

Hay muchos bocadillos en Tianjin. Los más famosos en el pasado fueron los bollos al vapor Goubuli, las "Tres Maravillas de Tianjin", el Mahua de la calle 18 y el pastel frito Er'eryan.

Hoy en día, la "fruta de panqueques" es popular en todo el mundo. La fruta de panqueques es realmente deliciosa y la gente de Tianjin no puede vivir sin ella en su desayuno. Saque una cucharada de fideos de frijol mungo y extiéndalos sobre el panqueque, rompa un huevo, voltéelo uniformemente, ponga los bollos o la fruta rallada encima, unte la salsa, la salsa picante, el tofu de soja y espolvoree con cebolla verde picada. El fuerte aroma ya ha sido absorbido. Los comensales están tan tentados que tienen hambre. Además de panqueques y frutas, el desayuno de Tianjin también incluye tofu añejo, verduras gaba, sopa de cordero, té de fideos, gachas de frijoles adzuki, bollos al vapor, pasteles fritos, pasteles de ternera, wontons y todo lo demás.

La cocina gaba debe considerarse como el desayuno especial de Tianjin

Muchas personas que salen de Tianjin dicen que quieren comer el desayuno de Tianjin: la cocina gaba, que no se vende en otros lugares.

También usa fideos de frijol mungo para hacer un panqueque, luego corta el panqueque en tiras y viértelo con una marinada especial. También puedes agregar jugo de tofu fermentado o jugo de ajo, salsa de sésamo, aceite de chile, etc. A mí me gusta mezclarlo con comer panqueques de sésamo y dejar un bocado de sabor. La cocina de Gaba es definitivamente la mejor de Dafulai.

Hay muchos snacks en Tianjin. Si tienes la oportunidad, trae Tianjin para probarlo bien.

Gracias, soy originario de Beijing. Me especializo en pato asado de Pekín, cordero cepillado, varios bocadillos Hui Han, peras blancas Mentougou Beijing, sandías Daxing, caquis Fangshan, castañas Huairou, manzanas Changping y Miyun. Huangtukan Yali, Jujube, salsa de sésamo Tongzhou Dashun Zhai, tofu Yanqing y otras cocinas importantes están disponibles.

Soy de Chongqing, escuchemos sobre la deliciosa comida en mi hermosa ciudad natal, Chongqing.

Estaré encantado de responder a sus preguntas.

Como persona del noreste, lo recomiendo. algunos de mis platos favoritos o caseros:

1. Guobaorou: creo que, como persona del noreste o como alguien que ha estado en el noreste, este plato no debe olvidarse, crujiente y tierno. por dentro, agridulce, con buen color y sabor. En mi opinión, definitivamente es la comida más deliciosa del noreste. Mis compañeros de clase que han estado en el noreste de China también piensan que es muy deliciosa y es diferente de la comida que se prepara en otros lugares. Es similar al lomo de cerdo agridulce. No es muy auténtico. Y creo que el jengibre rallado y las zanahorias que contiene son el alma, incluso como más que la carne