Valor nutricional de la harina integral
Los cereales integrales se refieren a una mezcla de harinas de cinco cereales principales, incluidos el trigo, el maíz, el arroz, el arroz glutinoso y el arroz de sorgo. La harina de cereales se considera un alimento muy saludable ya que contiene muchos nutrientes necesarios para la supervivencia humana. Introduzcamos el valor nutricional de la harina integral.
1. Proteína
La harina de trigo es rica en proteínas de origen vegetal que pueden ayudar al cuerpo a proporcionar energía a largo plazo y son muy propicias para la absorción de oligoelementos. . Entre ellos, los cereales con bajo contenido de proteínas, como los frijoles, pueden sustituirse por ingredientes ricos en proteínas.
2. Hidratos de Carbono
Los carbohidratos de la harina integral proporcionan la mayor parte de la energía del cuerpo humano. La glucosa resultante puede cubrir la energía necesaria para las actividades físicas y mantener el metabolismo y la normalidad. Coordinación y sincronización con el sistema endocrino humano.
3. Fibra dietética
La harina de trigo es rica en fibra dietética soluble e insoluble, lo que resulta muy eficaz para mantener la salud intestinal, reducir el azúcar y el colesterol en sangre y favorecer la saciedad. Además, comer harina integral rica en fibra también puede reducir la probabilidad de estreñimiento.
4. Minerales
La harina de cereales es un cereal rico en diversos minerales, como hierro, zinc, magnesio y calcio. Estos elementos ayudan al cuerpo a desarrollar huesos fuertes, mantener niveles adecuados de presión arterial y aliviar el estrés.
5. Vitaminas
La harina de trigo también es rica en una variedad de vitaminas, como vitamina B, vitamina E, vitamina K, etc., que son elementos esenciales para el cuerpo humano. y puede mejorar la salud y mejorar el sistema inmunológico. Por ejemplo, la composición de vitaminas ayuda a combatir los radicales libres y ciertos tipos de cáncer.
En definitiva, la harina integral es un alimento muy nutritivo, delicioso y muy beneficioso para la salud. Puede utilizarse como sustituto de alimentos básicos junto con otros ingredientes, y es muy adecuado como parte de una dieta equilibrada y saludable.
Tanida Moe: defensora de los alimentos con cereales naturales
Lo anterior es el contenido proporcionado por Tanita Moe. Espero que sea de ayuda para todos.