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Las carreras de química, biología, ingeniería de alimentos y tecnología de alimentos están diseñadas para capacitar a personas involucradas en la gestión de la producción de alimentos, el control de calidad, el desarrollo de productos, la investigación científica, el diseño de ingeniería, los productos científicos y la ingeniería en el campo. de alimentos y alimentos frescos de ingenieros y técnicos superiores. Los graduados en ciencias de los alimentos trabajan en universidades, instituciones de investigación científica e instituciones educativas, unidades de investigación y diseño científico y trabajos de diseño. En términos generales, hay dos direcciones: empresas alimentarias grandes y medianas (incluidas las empresas conjuntas chino-extranjeras), dedicadas al desarrollo tecnológico, la gestión organizativa, el departamento de gestión empresarial, la gestión de ventas y la gestión empresarial.

Formación profesional, objetivos de la formación profesional

Poseer conocimientos de química, biología, ingeniería de alimentos y tecnología de alimentos, y dedicarse a la producción de alimentos, gestión de alimentos, control de calidad, desarrollo de productos, actividades científicas. campos de Estudios Técnicos, Técnicos en Ingeniería y Diseño de Ingeniería Avanzada, Ciencias de los Alimentos y Disciplinas de Ingeniería.

2. Requisitos de formación

Los estudiantes de la Facultad de Química, Biología e Ingeniería de Alimentos aprenden gestión de tecnología de producción de alimentos, ingeniería de alimentos e investigación científica, conservación de alimentos, capacidades básicas de procesamiento, integrales. utilización de recursos, etc. Teorías y conocimientos básicos en esta área y formación básica. Los egresados ​​deberán obtener los siguientes aspectos:

Bioquímica principal, química de alimentos, microbiología, teoría básica y análisis de métodos experimentales

◆Alimentos principales, conocimientos y capacidad de detección de métodos;

◆Diseño de procesos, selección de equipos, producción de alimentos, gestión, análisis técnico y económico;

Familiarizado con los lineamientos, políticas y regulaciones para el desarrollo de la industria alimentaria;

Comprender los límites teóricos y el estado de los recursos de la capacidad de almacenamiento y transporte de granos, procesamiento, preservación y utilización integral;

Investigación preliminar sobre los métodos básicos de recuperación de literatura principal y consulta de datos y trabajo práctico.

Disciplinas clave de química, biología, ciencias de los alimentos e ingeniería.

4. Curso principal

Principios de química orgánica, bioquímica, química de alimentos, microbiología, maquinaria química y tecnología de alimentos.

Incluyendo experimentos técnicos, diseño curricular, pasantías de producción, pasantías de graduación, proyectos de graduación (tesis) y, en general, se organizan 30 semanas de enseñanza práctica. Principales experimentos profesionales: pretratamiento de materias primas.

6. Tiempo de asistencia

Cuatro años.

7. Licenciatura en Ingeniería o Agricultura

Especialidad

Bioingeniería.

9. Nombre profesional original

Ingeniería del azúcar, ingeniería de alimentos, ingeniería del petróleo, ingeniería del tabaco, ciencia e ingeniería de los alimentos, abejas (parte), inspección de higiene de los alimentos, almacenamiento de granos y aceite, productos agrícolas Almacenamiento y? ? Almacenamiento y manipulación de productos acuáticos.

Introducción completa a la especialidad

Quizás, algunas personas bromean diciendo que la ciencia y la ingeniería de alimentos son una especialidad que satisface física y mentalmente. "La comida es la primera necesidad del pueblo" está estrechamente relacionado con la vida de las personas en la investigación profesional y la vida diaria. No se puede subestimar el papel de alimentarlo. Utiliza la ciencia y la ingeniería de los alimentos para estudiar la producción, los métodos de procesamiento, los procesos y los equipos de la industria alimentaria. Participa en los procesos y equipos de producción de alimentos, que involucran química, física, agronomía, bioquímica, microbiología, ingeniería química, ingeniería bioquímica y mecánica. diseño y conceptos básicos de ingeniería, nutrición humana, higiene de los alimentos, gestión ambiental y disciplinas de ingeniería.

La ciencia e ingeniería de alimentos, con el fin de promover la industria alimentaria a gran escala, el desarrollo de operaciones unitarias químicas y la forma de operaciones unitarias de ingeniería de alimentos es un aspecto importante de la introducción y el uso. es la automatización, la ciencia de los alimentos y el desarrollo de la ingeniería, la ingeniería química y la bioingeniería, los nuevos métodos y equipos de envasado, la actualización tecnológica y la mejora del rendimiento del envasado de alimentos están estrechamente relacionados con el desarrollo de la conservación y la vida útil de los alimentos y la mejora de la tecnología de cocción; investigación de tecnología de envasado aséptico y equipos de ahorro de energía razonables, reducción de costos de alimentos congelados, optimización de operaciones de unidades de ingeniería de alimentos, automatización y aplicaciones informáticas.

La ciencia e ingeniería de los alimentos es una disciplina joven, pero en la sociedad moderna se ha convertido en un importante símbolo del desarrollo económico. La mejora del nivel de civilización y las tendencias de desarrollo futuras son el resultado del aprendizaje y el desarrollo de tecnología genética para desarrollar alimentos con una nutrición más rica, un sabor más delicioso y una vida útil más científica.

Por ejemplo, los científicos están intentando combinar genes de pescado y tomates para desarrollar variedades más nutritivas. De hecho, este es un territorio nuevo. La gente ha estado debatiendo los pros y los contras de los alimentos genéticamente modificados y existe un análisis científico cuantitativo. Pero creemos que esta dirección de desarrollo tiene buenas perspectivas de mercado y beneficios sociales, y podemos dar rienda suelta a nuestra imaginación en la ingeniería y producción de alimentos. Nuevas variedades de alimentos enriquecen y embellecen nuestra mesa.

Muchos colegios y universidades ofrecen especialidades, como la Universidad de Zhejiang, la Universidad Forestal de Beijing y la Universidad Agrícola de Nanjing, donde los estudiantes dominan el análisis de alimentos y los métodos de prueba. Capacidad, diseño de procesos, selección de equipos, producción de granos, gestión empresarial, análisis técnico y económico, almacenamiento de granos, transporte, procesamiento, preservación, utilización integral de recursos y comprensión de la teoría dinámica del desarrollo. Los graduados son aptos para instituciones de investigación alimentaria y departamentos de diseño, unidades de inspección, fábricas de alimentos y empresas para participar en diseño, investigación, desarrollo, producción y gestión técnica. Por supuesto, si no desea ingresar a un departamento de producción, universidad o institución de investigación científica específica para dedicarse a la docencia y la investigación científica, aunque es probable que caiga en la pobreza, tendrá una vida espiritual muy rica.

¿Representante de la Facultad de Ciencias e Ingeniería de Alimentos? Número: 081 401.

Facultades de Ciencias e Ingeniería de Alimentos (Ciencias e Ingeniería de Alimentos) Las Ciencias e Ingeniería de Alimentos son un ejemplo típico del desarrollo de la educación vocacional en facultades y universidades de ciencias e ingeniería. Según la clasificación de materias de la Comisión Nacional de Ciencia y Tecnología, las materias básicas como matemáticas, física, biología, astronomía y química tienen el mismo estatus. La permeabilidad es multidisciplinaria e involucra muchas disciplinas, como la química, la física, la biología, la agronomía, la maquinaria, el medio ambiente, la gestión, etc. Especialmente desde la década de 1950, con la aplicación generalizada de la tecnología informática y la biotecnología en la industria alimentaria, la industria alimentaria se ha vuelto poderosa. Para solucionar la actual crisis alimentaria.

De hecho, cuando se trata de la historia del procesamiento de alimentos, se puede considerar que es una historia muy larga, que se formó durante el Período Cultural Qingliangang en la antigua Jiangnan (alrededor del 4500-4000 a.C.). Sin embargo, su propósito educativo empezó a tomar forma después de miles de años de altibajos.

Difícilmente se puede decir que las primeras academias antiguas, las "Escuelas de las Seis Artes", talleres para rituales, música, tiro con arco, educación para exámenes imperiales, libros y producción de alimentos, fueran frívolas. Posteriormente, evolucionaron las seis artes y las cuatro direcciones fueron la agricultura, la medicina y la enseñanza. Sin embargo, también hay escuelas técnicas que enseñan agronomía en la ciencia de la morera y ofrecen una materia científica basada en la producción de sericultura. Sin embargo, en ese momento, no había educación escolar formal para enseñar técnicas de producción y procesamiento de alimentos en forma de "maestros masculinos", "recetas secretas ancestrales" o "aprendizaje" de literatura y obras de arte populares. Durante miles de años, la educación dietética ha sido un adorno de la educación agrícola. Flotando en el largo río de la historia, no fue hasta 1927 que el pionero de la educación Cai Yuanpei propuso adoptar el sistema de distrito universitario y algunas escuelas técnicas agrícolas propuestas por el gobierno. En lugar de incorporar universidades agrícolas, se programó la apertura de la producción agrícola y alimentaria. educación superior en ciencias y ciencias de los alimentos.

La Ciencia de los Alimentos, como universidad profesional independiente, se desarrolló básicamente en la segunda mitad del siglo XX, con el desarrollo de la tecnología de producción de alimentos, técnicos superiores e ingenieros de procesos a nivel universitario, talentos de primer nivel y niveles de conocimiento, comenzó a realizar educación vocacional.

Aprendiendo de la experiencia de la Unión Soviética, el primer ajuste del departamento se realizó en 1952. El Departamento de Ciencia y Tecnología de la Universidad de Ciencia y Tecnología de Nanjing se fusionó con la Universidad de Zhejiang, la Universidad de Wuhan y la Escuela de Alimentación. La industria alimentaria de la Universidad de Ciencia y Tecnología de Jiangnan, la Universidad de Fudan y el Departamento de Química Agrícola y Ciencia y Tecnología de la Universidad de Ciencia y Tecnología de Nanjing (como la Universidad de Industria Ligera de Wuxi) son las primeras especialidades en alimentos matriculadas en universidades de pregrado. Luego, en 1958, se produjeron traslados profesionales. La recién creada Universidad de Ciencia y Tecnología de Tianjin y el Instituto de Industria Ligera de Zhengzhou también han comenzado a contratar facultades de pregrado en ciencias de los alimentos. La Universidad de Industria Ligera de Zhengzhou comenzó a matricular estudiantes en 1981, la primera matrícula de doble clase. /gt;Hoy en día, la Ciencia e Ingeniería de Alimentos es clave, desempeñando diferentes roles en diversas universidades, universidades agrícolas, industrias ligeras, instituciones y escuelas de negocios. El último ajuste profesional implementado por la Comisión Estatal de Educación ha ampliado el calibre profesional y lo ha hecho más científico y estandarizado. Ampliar las direcciones de formación profesional, incluida la ingeniería de alimentos, ingeniería del azúcar, ingeniería de alimentos e ingeniería del petróleo, ingeniería del tabaco, higiene y cuarentena de alimentos, almacenamiento y procesamiento de productos agrícolas y acuáticos, ingeniería de refrigeración, ciencias de las abejas, etc.

En la actualidad, nuestras instituciones, colegios y universidades, la Universidad Agrícola de China, la Universidad de Industria Ligera de Tianjin, la Universidad de Industria Ligera de Zhengzhou, la Universidad de Industria Ligera de Wuxi, la Universidad de Industria Ligera de Dalian, la Universidad Tecnológica del Sur de China, la Universidad de Zhejiang, la Universidad Agrícola de Huazhong , la Universidad Agrícola de China, la Universidad Pesquera de Shanghai, el Hospital Tianjin y el Hospital Comercial de Heilongjiang están todos en este sentido? La maestría en alimentos se otorga al Instituto de Investigación de Fermentación de Alimentos de China, y el Instituto de Investigación de Sabores de Shanghai también otorga al centro de capacitación de maestría de la Universidad Tecnológica del Sur de China y la Universidad de Industria Ligera de Wuxi el derecho a otorgar títulos de doctorado en ciencia e ingeniería de alimentos. . Según las estadísticas, en 1993, 1075,60 (***76) estudiantes universitarios de cuatro años fueron admitidos en 83 agencias estatales, colegios y universidades y carreras de alimentación, y la contratación de los restantes colegios universitarios de tres o dos años y universidades se completó. Actualmente hay 17.000 estudiantes matriculados.

En muchos colegios y universidades, especialmente en disciplinas maduras, existe el Wuxi Light Industry College, que es único en alimentos fermentados, cereales y aceites: Zhengzhou Grain College (ahora Universidad de Ciencia y Tecnología de Henan) es el "Los talentos profesionales de la industria ligera de Zhengzhou son los mismos que los del tabaco en el terreno", dijo Huang Pu, campeón de la Universidad de Ingeniería y Tecnología del Azúcar de China. , la disciplina nacional clave de almacenamiento y procesamiento de productos agrícolas, la Universidad Agrícola del Suroeste y la Universidad Agrícola de Yunnan son los únicos institutos profesionales de investigación en apicultura. Los estudiantes de abejas eligen especialidades en alimentos según sus gustos.

Sea testigo del crecimiento y desarrollo de. un experto en alimentación, educador y líder académico que, no lo olvidemos, continúa una generación. El compromiso de otra generación de instituciones de Wuxi ha seguido aportando una gran cantidad de "sangre fresca de ciencia de fuego" a la industria alimentaria. -El desarrollo profundo de los profesores de investigación en ingeniería de recursos alimentarios ha logrado logros sobresalientes, enseñando a Xu en hidrocoloides alimentarios, polisacáridos alimentarios, etc., etc. En el desarrollo de nuestro país, los resultados de la "enseñanza" y el "aprendizaje" en toda la profesión alimentaria son Sin embargo, la industria alimentaria, como una de las tres industrias pilares, todavía enfrenta una grave escasez de talentos, especialmente talentos de alto nivel. Según estadísticas incompletas, solo 3-4 empleados en nuestro país tienen conocimientos profesionales en la industria alimentaria. y tienen títulos de maestría o doctorado. Los talentos en ciencia y tecnología de los alimentos son escasos. Al mismo tiempo, existe un desequilibrio en la alimentación y el talento en todo el país. Hay muchas tecnologías de granos a nivel de condado. La clasificación del primer lugar en valor de producción industrial es proporcional al avance del país en la lista del sector industrial. Mirando al extranjero, en los países desarrollados occidentales, la proporción de experiencia relacionada con los alimentos es mayor que el número total de empleados. cultivo de alimentos, y casi todas las universidades reconocidas, como el Instituto Tecnológico de Massachusetts, la Universidad de Tokio, la Universidad Wiscon Dickinson y el Departamento de Ciencias de los Alimentos y Ciencias de la Nutrición de Cambridge, están desarrollando vigorosamente la educación superior vocacional y alimentaria y cultivando personal técnico de la industria.

En cuanto a la industria alimentaria mundial (incluida la extracción de sal, el procesamiento y fabricación de alimentos, la fabricación de bebidas y el procesamiento de tabaco), la facturación industrial dominante en el mundo alcanzó los 2,1,8 billones de dólares estadounidenses, superando a los automóviles. aeroespacial, información, etc. Industria En China, el valor de la producción de la industria alimentaria se duplicó con creces en 2000, alcanzando los 700 millones de yuanes. Según su adhesión a la Organización Mundial del Comercio en 1994, la dura prueba de la industria alimentaria es una. rara oportunidad.

Se predice que en los próximos 20 años, la población mundial aumentará en 730 mil millones de dólares estadounidenses, y el fuerte aumento en un año inevitablemente hará que la demanda de alimentos congelados rápidamente sea conveniente. , frescos, saludables, aptos para microondas, ocio, niños, ancianos, alimentos y bebidas y condimentos saludables serán populares en todo el mundo, señalando la dirección de la educación profesional en alimentos en la industria alimentaria. la generación más joven, participaré activamente en este antiguo y prometedor equipo en el próximo siglo. "Boca pegajosa" es una buena elección.

Análisis de datos de empleo profesional

Estado actual y tendencias. de empleo en cinco profesiones principales

Como dice el refrán, "La comida es la primera prioridad para la gente". La comida es la base de la supervivencia, la reproducción, el crecimiento y la salud humanos. país se debe a su ascenso y caída en más de 100 países y regiones de todo el mundo, sin ninguna base material. El gobierno de un país puede subestimar el desarrollo de la industria alimentaria, que está directamente relacionada con un país y ocupa una posición importante en la economía nacional, es decir, la industria alimentaria, la industria de maquinaria y la industria química.

También pidió a las tres industrias pilares de China, el Ministerio de Industria y Tecnología de la Información, ciencia de los alimentos y ciencia y tecnología, como materias, como matemáticas y física, que sean inferiores a sus anteriores ingeniería del azúcar, ingeniería de alimentos, ingeniería del petróleo, tabaco, ingeniería, almacenamiento y procesamiento agrícola, y otros. Sin embargo, en el último catálogo profesional publicado por el Ministerio de Educación, estas especialidades se unifican en la especialidad "Ciencia e Ingeniería de Alimentos". El campo profesional de la ingeniería de alimentos se ha ampliado enormemente, lo que favorece el cultivo de una gama más amplia de. talentos técnicos modernos con un calibre integral en la industria alimentaria de nuestro país, y es más propicio para mejorar la competitividad laboral de sus graduados universitarios.

Los niveles de tecnología y automatización se están desarrollando en una dirección científica. El desarrollo continuo y la escala de la industria alimentaria moderna, la competencia nacional e internacional, la competencia tecnológica y la competencia de talentos se reflejan en última instancia en el desarrollo de la industria alimentaria de mi país. Ha surgido una gran cantidad de carreras universitarias en ciencias e ingeniería de alimentos o carreras similares. la mayoría de ellos se concentran en colegios de industria ligera, anteriormente colegios de comercio nacional y colegios de agricultura, estos colegios son universidades directamente dependientes del Ministerio de Educación, la Revista de la Universidad de Tecnología del Sur de China y la Universidad de Zhejiang. Además, la Revista de la Universidad de Tianjin, la Universidad de Ciencia e Ingeniería de Tecnología de Dalian, la Industria Ligera, la Universidad Agrícola de Huazhong, la Universidad de Comercio de Tianjin, la Universidad de Ciencia y Tecnología de Henan (Facultad de Alimentos de Zhengzhou), también otorgan títulos de maestría en ciencias de los alimentos en el ¿región? Básicamente, China ha establecido un sistema educativo para cultivar tecnología alimentaria profesional de alto nivel. Estos graduados están asignados a varios departamentos y países para proporcionar retroalimentación de información. Los graduados en ciencias de los alimentos se dedican a la educación, la investigación científica y el trabajo de diseño, además de la educación continua, la educación de posgrado, los estudios en el extranjero, las universidades, los institutos de investigación científica y las unidades de diseño. El destino es aproximadamente el siguiente: ¿Grandes y medianas empresas alimentarias (incluidas empresas conjuntas chino-extranjeras) dedicadas al desarrollo científico y tecnológico? Management, el departamento de gestión empresarial de la empresa, se dedica a las ventas y a la gestión corporativa

Sin embargo, en los últimos años, la reforma de las empresas estatales y el empleo generalmente ineficiente de graduados en alimentos en la industria alimentaria han hecho que La educación universitaria es más difícil. El Ministerio de Educación anunció recientemente la tasa de empleo de los graduados de la Facultad de Industria Ligera y Agricultura, el mayor operador de 99 universidades alimentarias, y la tasa de empleo general no es alta. Las tasas de empleo de la Universidad de Industria Ligera de Wuxi y la Universidad del Noroeste en los últimos dos años han sido menos del 70% de las de ciencia y tecnología agrícolas. Como puede imaginar, 45 universidades figuran entre escuelas y otras instituciones tan prestigiosas. Por otro lado, la misma institución, carrera de alimentación con menciones en informática, comunicaciones electrónicas, etc., también se encuentra desierta. Muchas empresas populares de alta tecnología, incluidas empresas de empleo profesional reconocidas como la Universidad Jiao Tong de Shanghai, la Universidad Sun Yat-sen y la Universidad de Ciencia y Tecnología del Sur de China, han recibido avisos de período de prueba para estudiantes destacados con un salario mensual de 3.000 yuanes. . Por el contrario, en la industria alimentaria hay relativamente pocas oportunidades laborales, por lo que muchos jóvenes están muy decepcionados con la reducción de salarios. Hay muchos jóvenes llenos de pasión y fantasía. Reflejado en términos de educación superior y empleo, la ciencia de los alimentos no puede reclutar candidatos de alto nivel y estudiantes con calidad estable y alto estatus. Los estudiantes cambian a otras especialidades o se cruzan entre sí, y los estudiantes de posgrado provienen de la industria alimentaria. Con tantos alimentos disponibles, puede resultar difícil encontrar a la persona adecuada para mejorar su condición. La situación del empleo es sombría y en las universidades se han abierto muchas especialidades populares en industria ligera y alimentación. Es un círculo vicioso que no favorece una tendencia en la industria alimentaria que no muestra signos de mejorar.

La Universidad Agrícola de China dijo con franqueza: "Para ser honesto, no quiero renunciar a varios años de estudios profesionales, pero ¿qué puedo hacer?". Verá, el floreciente desarrollo de la industria de la información es, por un lado, alimento para continuos despidos, quiebras y fusiones con el fin de mejorar la eficiencia del trabajo. ¿Crees que me iré? "

La ciencia y la ingeniería de alimentos casi se han convertido en una especialidad popular para la inscripción, y es un hecho indiscutible que el empleo es más difícil, pero ¿qué debemos hacer si la especialidad de alimentos está prestando atención a la puesta del sol? la respuesta es obviamente no.

En primer lugar, como se mencionó anteriormente, la industria alimentaria es una de las tres industrias pilares de la economía nacional y juega un papel importante en el sistema industrial de este país. No hay duda de que. China es el país más poblado del mundo, con una población de más de 654.380 millones de habitantes. La demanda de alimentos sigue siendo enorme. Vale la pena mencionar que después de 20 años de reforma y apertura, el nivel de vida de los residentes urbanos y rurales ha disminuido. continuó mejorando y la proporción de la demanda de alimentos en el gasto total ha cambiado gradualmente. ¿Refleja el colorido coeficiente de calidad de Engel los datos más recientes que muestran que el gasto en alimentos en las ciudades es de 44,5 y las zonas rurales han alcanzado el promedio internacional de 40 a 50? , y la proporción de industrias alimentarias simples de fabricación y procesamiento de alimentos ha seguido disminuyendo. Salud y nutrición, el mercado potencial es enorme.

Constantemente surgen empresas de alimentación con alto contenido tecnológico y alto valor añadido, y con ellas se han creado muchas marcas reconocidas. Es previsible que en un futuro próximo el negocio del procesamiento profundo de alimentos naturistas y biológicos tenga un mayor desarrollo. Los graduados con conocimientos profesionales y coraje para explorar alimentos innovadores se convertirán en los protagonistas de estas empresas emergentes.

En segundo lugar, en la industria alimentaria, una caída en la producción conducirá inevitablemente a la reforma de las empresas estatales, lo que facilitará los despidos. En medio de un rápido crecimiento económico y un alto crecimiento del empleo, los países que dependen de medios administrativos para asignar recursos, incluidas políticas de alto empleo y bajos salarios, el sistema de contratos laborales implementado bajo el sistema económico planificado y la industria alimentaria como industria intensiva en mano de obra. industria, carecen de capacidad para absorber grandes cantidades de recursos. La población produce y consume productos de las empresas. Hay demasiadas duplicaciones en la construcción y una baja eficiencia de la producción. En el mercado laboral de recursos humanos, los graduados tienen opciones laborales libres y fluidas para adaptarse mejor a las necesidades de la economía de mercado en la industria del grano y acelerar la reforma de la gestión. En el sistema de empresas de cereales de propiedad estatal, un gran número de pequeñas y medianas empresas están experimentando y promoviendo activamente el ajuste estructural, ajustando y mejorando la estructura de propiedad y explorando diversas formas de propiedad pública. Las empresas cerealeras de propiedad estatal que han mejorado su calidad operativa y su eficiencia operativa han establecido un mecanismo de competencia para la supervivencia del más fuerte, han alentado fusiones y regulado la quiebra, han establecido grupos empresariales interregionales con considerable fuerza en la industria, han promovido sistemas empresariales modernos y Desarrollado con la ciencia y la tecnología como fuerza impulsora. Fortalecer la economía del conocimiento y la inteligencia, mejorar el mecanismo de incentivo al talento y acelerar el ritmo de actualización del conocimiento. "

Es concebible que con la profundización de las reformas y la implementación de políticas, la situación alimentaria y laboral de los graduados mejore.

Según los estándares mundiales, el mercado de cereales de mi país El orden de circulación enfrenta enormes desafíos, pero también brinda oportunidades históricas para la introducción a gran escala de tecnología y sistemas de gestión avanzados, proporcionando un escenario para que los graduados de la industria alimentaria muestren sus talentos

“. La ciencia y la tecnología son las principales fuerzas productivas ". Con el avance de la ciencia y la tecnología, la industria alimentaria es una reforma importante en la industria alimentaria. En el futuro, la industria alimentaria abandonará la profundidad y amplitud de los modelos tradicionales de producción y procesamiento. , alto contenido tecnológico y alto valor agregado

Producción, Ensayo y Desarrollo:

Técnico de Laboratorio de Alimentos - Inspección de calidad durante la producción de alimentos

Producción de Alimentos; Supervisor - Gestión técnica y coordinación de todo el proceso de producción;

Personal de I+D de alimentos: aplica conocimientos nutricionales modernos para investigar y desarrollar alimentos nuevos y eficaces.

Aranceles de importación y exportación de alimentos; inspectores de calidad

6 colegios profesionales. Distribución (parte)

Universidad Xihua, Universidad de Ciencia y Tecnología de Shaanxi, Universidad Agrícola de Sichuan, Sichuan, Universidad Agrícola de Yunnan, Universidad Agrícola de Gansu, Ningxia, Universidad Agrícola de Xinjiang, Facultad de Agricultura de Beijing, Universidad de Ciencia y Tecnología de Tianjin, Universidad de Industria de Hebei, Universidad Agrícola de Hebei, Universidad de Shanxi, Universidad Agrícola de Shanxi, Universidad de Yangzhou, Mongolia Interior, Universidad Normal de Ingeniería y Tecnología de Jilin, Universidad Agrícola, Universidad de la Luz de Dalian Industria, Changchun, Qiqihar, Industria Económica y Comercial, Universidad Agrícola de Jilin y Universidad Agrícola Bayi de Heilongjiang, Universidad Agrícola del Noreste, Universidad de Comercio de Harbin, Universidad de Shanghai, Universidad de Shanghai, Instituto de Tecnología de Huaihai, Universidad de Finanzas y Economía de Nanjing, Jiangsu, Shanghai Universidad Jiao Tong, Universidad de Zhejiang, Universidad de Ningbo, Universidad de Anhui, Universidad Agrícola de Anhui, Fuzhou, Universidad Agrícola y Forestal de Fujian, Universidad de Jimei, Universidad de Nanchang, Universidad Agrícola de Jiangxi, Universidad de Industria Ligera de Shandong, Universidad de Nacionalidades de Hubei, Colegio Agrícola de Laiyang, Universidad Agrícola de Shandong, Universidad Tecnológica de Wuhan, Xiangtan, Universidad Agrícola del Sudoeste de Hunan, Universidad Agrícola y Forestal del Noroeste, Universidad Agrícola de Henan, Universidad de Industria Ligera de Zhengzhou, Universidad Normal de Shandong, Universidad Shihezi, Universidad Oceánica de Zhanjiang, Facultad de Tecnología Agrícola de Zhongkai, Guangxi Universidad, Universidad del Noroeste de Guangxi, Universidad Agrícola de China, Universidad Agrícola de Shenyang, Universidad de Pesca de Dalian, Universidad de Pesca de Shanghai, Universidad Agrícola de Nanjing, Universidad Agrícola de Huazhong, Universidad Agrícola de China, Universidad de Agricultura Tropical del Sur de China, Facultad de Nacionalidades de la Universidad de China, Universidad de Jinan, Jilin Universidad, Universidad del Este de China, Universidad de Jiangnan, Universidad de Zhejiang, Universidad Tecnológica de Hefei, Universidad Oceánica de China, Universidad de Ciencia y Tecnología del Sur de China, Universidad de Sichuan de China, Universidad de Ciencia y Tecnología de Henan, Universidad Tecnológica de Guangdong, Universidad Forestal de BeijingBR / >>p>