Tabla de pasos del método de taro Cao Xian, cómo hacer taro Cao Xian
400g harina de yuca
Boniato Morado 4 Hermanito
150g calabaza
Cantidad adecuada de azúcar glass
Un poco de crema
Unos 200 gramos de judías rojas
Cómo hacer gelatina de taro y hierba
Remojar las judías rojas con un día de antelación y poner a punto aparte el taro y la hierba. Paso 1.
¡Lava todos los ingredientes y prepárate para empezar a hacer bricolaje! Cómo hacer gelatina de taro y hierba Paso 2
Pon los frijoles rojos previamente remojados en la olla a presión y agrega más agua durante 30-40 minutos. Paso tres.
¡Prepara sopa de frijoles rojos y empieza a hacer gelatina! La gelatina de frijoles negros Yufeng que compré viene en una caja de 50 g, que se puede dividir en dos cajas grandes. Vierta el polvo de Cao Xian en un recipiente, agregue lentamente 200 ml de agua hirviendo, revuelva uniformemente, vierta 1200 ml de agua en la olla, cuando hierva, vierta el agua de Cao Xian uniformemente agitada en la olla, hierva, déjela enfriar y luego ponlo en el frigorífico. Método de gelatina de taro y pasto paso 4
Coloca la calabaza cortada y el boniato morado en la olla y cocínalos al vapor hasta que estén cocidos, luego sácalos y haz una masa. La proporción de calabaza a tapioca = 1:1,5. Recuerda elegir harina de tapioca, sabe bien. Si no tienes almidón de boniato, puedes sustituirlo. Cuanta más harina uses, más bolas de taro obtendrás.
El quinto paso del método de gelatina de taro y hierba
Debido a que el dulzor de la calabaza es débil, las personas a las que les gustan los dulces pueden agregar una pequeña cantidad de azúcar en polvo para hacer masa de calabaza. El sexto paso del método de gelatina de taro y hierba
Amasar la masa mezclada hasta darle la forma que más te guste, que puede ser cilíndrica o redonda. Paso 7 del método de la gelatina de taro y hierba
Yo prefiero las cilíndricas, bien empaquetadas y colocadas en la olla para su uso posterior. Método de gelatina de taro y hierba paso 8
Corta la hierba enfriada del tamaño que desees y resérvala para usarla más adelante. Paso 9 del método de la taro y la gelatina de hierba
Hervir una olla con agua caliente, poner la taro en la olla y cocinar durante unos 5-6 minutos. Una vez que el taro flota, ¡está listo para cocinar! Paso 10 de gelatina de taro y pasto
Vierte el taro y tu gelatina de pasto favorita en la olla de frijoles rojos, cocínalo un rato y ¡listo para comer!