¿Qué frutas contienen más azúcar? Diabetes y Frutas Muchas personas siempre han creído que los pacientes con diabetes no pueden comer frutas. De hecho, esto no es del todo correcto. Si come frutas o no, depende completamente de su condición. Las personas sin diabetes no pueden comer frutas. La fruta tiene buen sabor y también puede complementar vitaminas y otros nutrientes. Por lo tanto, no importa quién seas, debes comer algunas frutas para complementar tus necesidades vitamínicas. La clave es cómo las comes. Asegúrese de determinar si las frutas contienen azúcar. Las personas con diabetes deben controlar su nivel de azúcar en la sangre antes de comer uvas, plátanos, lichis, azufaifas, frutas rojas, etc. que contengan azúcar. y se pueden comer pomelos. Espera, puedes comer 1 o 2 piezas de fruta al día. Si quieres comer sandía, puedes comer medio kilo al día. La fruta se puede consumir como merienda o antes de las comidas. Si puede medir su nivel de azúcar en sangre o en orina antes de comer fruta y dos horas después de comerla, será muy útil saber si puede comer este tipo de fruta y si ha comido demasiada. Diabetes y fibra La fibra es un compuesto polisacárido. La fibra dietética incluye fibra cruda, fibra semicruda y lignina. Las funciones de la celulosa: ① Ayudar a la Escherichia coli intestinal a sintetizar múltiples vitaminas. La celulosa tiene una gravedad específica pequeña y un gran volumen. Ocupa un espacio mayor en los intestinos y el estómago, lo que hace que las personas se sientan llenas y propicias para perder peso. ③ La celulosa es de gran tamaño y puede estimular el tracto gastrointestinal después de comer, aumentar la secreción de jugos digestivos, mejorar la peristalsis del tracto gastrointestinal y puede prevenir y tratar el estreñimiento en pacientes diabéticos. Una dieta rica en fibra puede retrasar el vaciado gástrico, cambiar el tiempo de tránsito intestinal y hacer que la fibra soluble forme un gel en el intestino, retrasando así la absorción de azúcar. También puede reducir la secreción de hormonas intestinales como el péptido inhibidor gástrico o el glucagón, reducir la estimulación de las células B pancreáticas, reducir la liberación de insulina y aumentar la sensibilidad de los receptores periféricos de insulina, mejorando así el metabolismo de la glucosa. Estudios recientes han demostrado que una dieta rica en fibra aumenta la unión del receptor de insulina a los monocitos en pacientes con diabetes tipo 1, ahorrando así las necesidades de insulina. Se puede observar que los pacientes con diabetes que siguen una dieta rica en fibra no solo pueden mejorar la hiperglucemia, reducir la dosis de insulina y hipoglucemiantes orales, ayudar a perder peso, sino también prevenir el estreñimiento. Alimentos que no contienen fibra: pollo, pato, pescado, carne, huevos, etc.; alimentos que contienen mucha fibra: cereales integrales, salvado de trigo, verduras, frijoles, etc. Por tanto, se recomienda que los pacientes diabéticos coman más alimentos ricos en fibra como frijoles y verduras frescas. En la actualidad, los alimentos con fibra vegetal nacional se elaboran principalmente a partir de salvado de arroz, salvado, salvado de trigo, migas de remolacha, calabaza, hojas de maíz y algas, etc., que tienen ciertos efectos para reducir el azúcar y los lípidos en sangre. Principios que se deben seguir en la dieta para diabéticos: La dieta de los pacientes diabéticos es una parte importante del tratamiento de la diabetes. Los pacientes deben dominar los conocimientos básicos de "comer", porque los pacientes sólo van al hospital cuando ocurren complicaciones graves después de haber arreglado su dieta y su vida diaria en casa. Algunos pacientes creen que comer alimentos azucarados aumentará el nivel de azúcar en la sangre y que la diabetes se puede controlar sin comer alimentos. Esta comprensión es incorrecta. La alimentación es imprescindible. La dieta de los pacientes diabéticos debe ser una dieta equilibrada con suficientes calorías. Las necesidades calóricas diarias del paciente deben determinarse en función del peso estándar y la intensidad del trabajo. Del cincuenta al cincuenta y cinco por ciento de las calorías totales deben provenir de los carbohidratos, principalmente proporcionados por los cereales; del quince al veinte por ciento de las calorías deben ser aportadas por las proteínas y el veinticinco al treinta por ciento restante deben ser aportadas por las grasas (incluidos los aceites de cocina). . Si no come o come muy poca comida, las calorías las proporcionarán las proteínas y las grasas. Si las cosas siguen así, aumentan las posibilidades del paciente de sufrir aterosclerosis, trombosis cerebral, infarto cerebral, infarto de miocardio y estenosis de los vasos sanguíneos de las extremidades inferiores. la oclusión aumentará considerablemente. Si no comes, eres propenso a la cetosis. Los alimentos "sin azúcar" que se encuentran actualmente en el mercado generalmente significan que estos alimentos no tienen azúcar blanca añadida sino que están elaborados con edulcorantes. Newt Healthy Sugar es una dipeptidosa compuesta de ácido aspártico y fenilalanina, que es un mejor edulcorante. Al consumir diversos alimentos elaborados con edulcorantes y harina de trigo, estos cereales, como la harina de trigo o la harina de arroz, deben incluirse en la cantidad prescrita de alimento básico y no deben consumirse a voluntad. Comer demasiado aumentará el nivel de azúcar en la sangre. Como no nos atrevemos a comer demasiados dulces, ¿podemos comer más carne y otros alimentos? El autor cree que comer demasiada carne también aumentará los lípidos en sangre del paciente y aumentará las posibilidades de enfermedad coronaria. Los alimentos cárnicos proporcionan altas calorías y los pacientes son propensos a aumentar de peso. Por tanto, la ingesta de alimentos cárnicos debe calcularse con un buen equilibrio de proteínas y grasas. A los diabéticos se les recomienda comer comidas pequeñas y frecuentes. Hacer más comidas al día y menos en cada comida puede reducir la hiperglucemia posprandial y ayudar a estabilizar el control del azúcar en sangre. Además, los pacientes diabéticos deben llevar una dieta baja en sal y grasas y comer más verduras frescas. Respecto a la cuestión de si se pueden comer frutas, creo que la dieta de los pacientes diabéticos es una dieta equilibrada bajo la premisa de controlar las calorías totales.
En base al contenido calórico del alimento, establecimos un tamaño de ración de intercambio alimentario de 90 kcal por ración. Por ejemplo, 25 gramos de arroz son 1 porción y 200 gramos de manzanas son 1 porción. Si el paciente necesita 1800 kcal al día, son 20 porciones. Los cereales componen 10 porciones y comer 1 manzana te ahorra comer 25 gramos de arroz. El consumo de fruta también debe contarse en el total de calorías, y no debe comerse al mismo tiempo que el arroz, sino como refrigerio entre dos comidas. Esta disposición es más adecuada. Los pacientes deben dominar el método de intercambio de porciones de alimentos.