Cómo hacer tortitas de huevo con algas, cómo hacer tortitas de huevo con algas deliciosas, cómo hacer tortitas de huevo con algas en casa

Ingredientes

Ingredientes Principales

Harina

70g

Huevos

1

Algas

10g

Accesorios

Aceite

Cantidad adecuada

Sal

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Cantidad adecuada

Pasos

1. Agrega agua tibia a la harina y mezcla hasta obtener una masa suave, déjala reposar durante diez minutos.

2. Batir los huevos, cortar las algas en trozos, remojarlas en el líquido del huevo y comer bien el líquido del huevo.

3. Espolvorea harina seca sobre la tabla de cortar y enrolla la masa hasta formar una torta redonda.

4. Untar por encima las algas remojadas en huevo líquido y espolvorear un poco de sal.

5. Corta un cuchillo por el centro, enróllalo en forma de abanico y enróllalo en forma de cono.

6. Apriete bien la parte inferior y presiónela.

7. Unte la sartén con aceite, ponga la masa en la sartén, presione con las manos hasta formar una torta redonda y hornee a fuego lento.

8. Cuando el bizcocho esté inflado le damos la vuelta. Cuando vuelva a inflar lo sacamos del molde y lo cortamos en trozos.

Consejos

Asegúrate de dejar que las algas se coman el líquido del huevo por completo; de lo contrario, el líquido del huevo se saldrá al hacer el rollo y las algas del panqueque no estarán lo suficientemente suaves. .