¿Necesitas lavar los dátiles confitados que compras para hacer bolas de masa de arroz?

Hay muchos tipos de sabores de relleno para las albóndigas de arroz. Las albóndigas de arroz confitadas son una de las más populares. Son dulces y deliciosas, suaves y glutinosas, y ricas en nutrientes. A mucha gente le gustan. A todo el mundo le gusta comer bolas de masa de arroz confitado, especialmente a los niños y los ancianos. Entonces, ¿es necesario limpiar los dátiles confitados que se utilizan para hacer bolas de masa de arroz? ¡Echemos un vistazo más de cerca a continuación! ¿Es necesario lavar los dátiles confitados que se utilizan para hacer bolas de masa de arroz?

En circunstancias normales, los dátiles confitados que se utilizan para hacer bolas de masa de arroz no necesitan lavarse y se pueden utilizar directamente después de abrir el paquete.

Los dátiles confitados son muy ricos en calcio y hierro, lo que puede prevenir y tratar eficazmente la osteoporosis. Las personas suelen sufrir de osteoporosis cuando llegan a la mediana edad, y los adolescentes y las mujeres en crecimiento son muy propensos a la anemia. comer algunos dátiles confitados en este momento, y los dátiles confitados también pueden combatir eficazmente las alergias. También puede promover nuestro apetito, mejorar la inmunidad de nuestro cuerpo e inhibir las células cancerosas. Cómo hacer bolas de masa de arroz con azufaifo confitado

Tratamiento de arroz glutinoso: lavar el arroz y dejarlo en remojo durante la noche (unas 12 horas, si la temperatura interior es alta, lo mejor es cambiar el agua una vez durante el proceso de remojo del arroz ); los granos de arroz se pueden triturar a la fuerza, pero aún quedarán. Se puede utilizar cuando el corazón esté blanco, lávelo antes de envolverlo, llévelo a otro recipiente y mézclelo con una pequeña cantidad de azúcar blanca;

Tratamiento de las hojas de bola de arroz: Remojar las hojas secas de bola de arroz durante la noche y lavar. Antes de usarlo, hiérvelo en una olla con agua hirviendo durante unos 2 minutos, luego remójalo en agua limpia y reserva.

Procesamiento de los dátiles confitados: cortarlos en dos mitades, echarles menos agua y ablandarlos durante una media hora aproximadamente.

Método de envoltorio: Cortar los tallos de las hojas de bola de masa de arroz, doblarlas y ponerles arroz, poner los dátiles, cubrir los dátiles con un poco de arroz, envolverlos y atarlos.

Cocine las albóndigas de arroz: Vierta agua fría en la olla, deje hervir a fuego alto, luego reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento durante 1 hora, apague el fuego y cocine a fuego lento durante 20 minutos antes de hervir.

Consejos:

1. Remoja el arroz durante la noche para que las albóndigas de arroz queden masticables.

2. Hervir hojas de bola de masa de arroz sirve principalmente para esterilizar y también puede ablandar las hojas.

3. La cuerda del zongzi debe estar moderadamente apretada, lo suficientemente apretada para que no se pueda cocinar y lo suficientemente suelta para que no quede masticable.

4. Ponga el arroz en agua fría en la olla y los granos de arroz se calentarán lentamente, absorberán agua lentamente y se estirarán lentamente, lo que hará que las bolas de masa de arroz sean más elásticas. Cuánto tiempo se tarda en cocinar las empanadillas de arroz con dátiles confitados

El tiempo para cocinar las empanadillas de arroz con dátiles confitados es muy particular, pero también depende de lo que uses para cocinarlas. Si usas olla a presión, puede ser. Se cocinará más rápido. Generalmente, solo toma unos 40 minutos. Este es un método de cocción con olla a presión. Si usa una olla grande normal para cocinar, será diferente. Parece exagerado, pero es cierto. Cocinar estas empanadillas de arroz es tan sencillo como cocinarlas. El tamaño del plato en sí también importa. Generalmente, la más pequeña tardará menos en cocinarse, mientras que la más grande tardará más en cocinarse. cocinar.