¿Es necesario llenar la freidora con aceite? La freidora es fácil de usar
Aceite para usar freidora
La ventaja de la freidora es que utiliza menos aceite. En comparación con la freidora tradicional, la mayor ventaja de esta moderna freidora es que no necesita poner aceite. No solo no es necesario ponerlo en aceite, sino que también puede drenar el exceso de grasa de las cosas. En otras palabras, después de usar la freidora, verá que la razón por la que hay algo de aceite en el fondo de la olla es en realidad porque la freidora drena la grasa que contiene grasa en los alimentos.
Este principio consiste en utilizar el principio de circulación de aire de alta velocidad, utilizando el flujo de aire caliente formado por el aire calentado para calentar rápidamente alimentos crujientes, creando así alimentos deliciosos que son muy similares a los fritos. La razón es que, al igual que las carnes encurtidas, los mariscos, las papas fritas, etc., se pueden preparar deliciosos sin agregar aceite. Si la comida en sí no contiene aceite, es necesario agregar aceite, pero no es necesario agregar demasiado. Simplemente unte una pequeña cantidad de aceite en la superficie y aún podrá saborear el sabor de la fritura anterior.
¿Es fácil de usar la freidora?
La freidora utiliza aire en lugar del aceite caliente de la olla de cocción original. El calentamiento por convección es similar al aire caliente del sol. El aire caliente se calienta en un recipiente cerrado. Al mismo tiempo, se forma un flujo de calor de circulación rápida en la olla para cocinar los alimentos, y el aire caliente también elimina la humedad de la superficie de los alimentos, de modo que los alimentos puedan lograrse. un efecto frito sin aceite hirviendo.
En resumen, no son más que los siguientes tres pasos:
1. Calentar rápidamente el aire a través del dispositivo de horneado en la parte superior de la máquina; p> 2. A través de la freidora, el ventilador interno de alta potencia forma una rápida circulación de calor.
3. La textura especial dentro de la freidora forma un vórtice de flujo de calor, que ingresa a la superficie de los alimentos; en todas direcciones y 360 grados, y elimina rápidamente el vapor de agua generado por el calentamiento, formando así una capa dorada y crujiente en la superficie, dándole un aspecto y textura fritos.
Si todavía hay niños que no entienden, entonces también podríamos imaginar el proceso de calentar los ingredientes en una freidora: en un espacio pequeño y sellado, use un secador de pelo de alta temperatura para continuamente sople a 200 grados de alta velocidad. El potente aire caliente transfiere el calor directamente a los ingredientes a través de la colisión del aire caliente.
Por supuesto, en comparación con los hornos domésticos tradicionales, sus ventajas también son muy obvias:
1. La freidora no necesita precalentarse y tiene una alta eficiencia de calentamiento. Si se trata de un horno doméstico normal de 30 litros, la máquina calentadora tardará media hora en calentarse. Esto no parece ser algo agradable para los comensales hambrientos, pero con una freidora, no existe tal problema, simplemente. la comida directamente. Por ejemplo, alitas de pollo y carne crujiente, un plato normalmente se puede preparar en unos 10 minutos.
2. La freidora ocupa un área pequeña. Si la cocina de tu casa no es grande, un horno grande ocupará mucho espacio, pero una freidora suele ser solo un poco más grande que una arrocera y es muy cómoda de mover.
Pero también tiene algunas desventajas evidentes:
1. Es caro. Puedes comprar dos hornos por este precio.
2. La cocina es ruidosa. Imagínate poner en tu cocina un soplador funcionando a toda velocidad sin hacer ni un poquito de ruido.
3. El espacio interno para cocinar es pequeño y la elección de platos es limitada. Si alguien viene un día a casa y quiere asar un pollo entero, obviamente es inútil confiar en la freidora...
Así que, después de aclarar las ventajas y desventajas de la freidora, la El siguiente paso es todo lo que tienes que hacer es decidir si necesitas comprarlo según tus propias necesidades.
Cómo limpiar la freidora de aire
Método 1. Límpiala después de cada uso, no la dejes para la próxima vez
Después de cada uso, recuerda Remojar agua caliente antes de limpiar. Algunas personas siempre esperan hasta la próxima vez para lavarse, lo que fácilmente puede producir suciedad y generar bacterias. ¡Esto es muy malo! ¡Recuérdenme que esto tampoco es bueno! El material interno de la freidora sin aceite no se puede limpiar con un cepillo de acero. Es mejor utilizar un cepillo pequeño o un cepillo de cerdas.
Método 2, rociar aceite o papel de horno sobre la sartén antes de usarla
Antes de manipular el cabezal de la olla, precalienta la olla y rocía un poco de aceite de cocina o papel de horno para evitar que la carne se pegue. la sartén. Sin embargo, cabe señalar que colocar papel de hornear en la olla puede afectar la velocidad de cocción de los ingredientes, por lo que se debe aumentar el tiempo de cocción y la temperatura, y se puede aumentar el número de veces que se puede voltear la carne.
Método tres, herramientas de limpieza de la freidora
Cepillo: Limpiar la freidora sin aceite es realmente una tarea ardua, pero con un buen cepillo puedes ahorrar mucha comida mortal. Problema, tienes que encontrarlo tú mismo, ¡solo usa tus manos suavemente y todo estará bien! Limpiador enzimático: ¡Lo esencial para limpiar una freidora sin aceite es una solución limpiadora enzimática! Vierta el agente de limpieza en la olla interior manchada de aceite de la freidora sin aceite. Puede remojarlo por un tiempo y luego cepillarlo y quedará limpio de inmediato.
Método 4: Utilice las herramientas de limpieza de la freidora sin aceite
Esto debe basarse en el material de la olla interior de la freidora sin aceite, por lo que es No es adecuado utilizar un cepillo de acero. Se recomienda utilizar una esponja, un trapo y un cepillo de cerdas para la limpieza (el cepillo puede limpiar el borde de la malla interior y el limpiador enzimático también es un buen ayudante para la limpieza). Simplemente saque la olla interior y la malla de la freidora y sumérjalas en agua tibia con enzima en polvo para eliminar fácilmente cualquier residuo de comida restante.