¿Qué estofado es delicioso? ¿Lo has probado?

El estofado más famoso de este país es el estofado de curry, que utiliza curry de especialidad local, fideos, coco en polvo y especias. , con cabeza de pescado, camarones pasto, pollo, res, etc. , los fideos de arroz remojados en el fondo de la olla tienen un sabor ligero y elegante que absorbe el jugo original.

2. Estofado de especialidad coreana

El estofado de especialidad nacional es principalmente "chucrut y grasa blanca", cocinado en una central térmica de carbón y cocinado en sopa de pepino de mar. El chucrut y las salchichas se remojan en agua salada, se filtran y se encurten. La carne grasa blanca que se utiliza es panceta de cerdo, se cocina y se corta en rodajas o se cuece al vapor una vez para quitarle la grasa. Se sirve con morcilla, almejas, etc. Aunque la forma de comer este tipo de estofado coreano es relativamente primitiva, su sabor es delicioso.

3. Olla caliente especial coreana

La olla caliente especial más tradicional de este país es la "olla caliente de piedra", que tiene un sabor coreano que es "picante y la gente no lo hace". quiero morir". El fondo de esta olla caliente está lleno de condimentos picantes como aceite de chile y chile en polvo. Está cubierto de rodajas de carne y pollo graso, y sudarás después de comerlo. Es realmente "muy feliz".

4. Olla caliente de carbón tailandés

Tailandia está situada en el trópico y la temperatura en Bangkok suele rondar los 33 grados centígrados, especialmente de abril a junio, el clima es aún más cálido. , y a menudo hay ollas calientes en las calles. En los días calurosos, mucha gente se reúne alrededor de la estufa para comer "olla caliente". Vi platos de lonchas de carne de res, lonchas de cordero, huevas de pescado, filetes de pescado, calamares, tofu, lechuga y fideos por toda la mesa. Lo que comí fue una salsa de chile muy picante. La comí con gusto y no sentí nada picante. Por eso el aire acondicionado mantiene el restaurante a 10 grados. A los tailandeses les gusta usar "olla caliente" en banquetes más formales, que es un pasatiempo tailandés. Mientras comían "olla caliente", bebían "té helado" y bebidas frías y bocadillos, diciendo que era una "combinación de hielo y carbón" y lo disfrutaban, que era un sabor único.

5. Fondue de queso suizo

En las diversas ollas calientes especiales de Suiza, primero se introduce el queso en la olla y luego se hierve hasta alcanzar un estado líquido, una cierta cantidad. Se añade vino blanco y vino de frutas. Al comer, utilice un tenedor de mango largo para coger un trozo de pan francés y ponerlo en la olla para comer. El pan en este momento está caliente y fragante, y tiene un sabor particularmente refrescante y agradable. Así, cocina y sumerge hasta que el queso líquido en la olla caliente esté casi seco y carbonizado. Algunos europeos adictos a la fondue de queso suizo pueden incluso comer veinte o treinta rebanadas de pan bañadas en perlas de queso líquido a la vez.

6. Estofado de chocolate suizo

Este es un estofado especial que es muy popular entre las chicas suizas. Se come similar a la fondue de queso. Hierva el chocolate hasta obtener jugo con anticipación, luego use un tenedor de mango largo para recoger las rodajas de fruta y cómelas una por una con la salsa de chocolate en la olla hasta que la salsa de chocolate en la olla caliente esté completamente empapada. Debido a que este estofado especial tiene un sabor único, también es muy popular entre los jóvenes entusiastas en Suiza.

7. Estofado italiano

Las principales materias primas del estofado de este país son lonchas de carne de res, jamón, chuletas de cerdo y camarones, y los ingredientes son espinacas, cebollas y mantequilla. Cuando la gente come estofado, primero lo calientan, luego ponen espinacas y cebollas en la olla y las cocinan. Luego añaden jamón, rodajas de pollo y chuletas de cerdo. Cuando empiezan a comer, añaden camarones y otros productos del mar. para mantener la frescura de la olla caliente.

8. Caldo de chucrut coreano y carnes blancas gordas

Caldero de chucrut coreano y carnes gordas blancas: Calentado a fuego de carbón, el caldo es una sopa de mariscos, y es muy famoso su chucrut. . La carne blanca y grasa es la panceta de cerdo, servida con morcilla y almejas. Tiene un sabor crudo, pero satisfactorio.