¿Qué avena es la más adelgazante?
La avena, como cereal nutritivo, natural y saludable, es naturalmente preferida por muchas personas después de que se dan cuenta del valor nutricional de la avena. Dicho todo esto quiero preguntarte ¿cuándo empezaste a comer avena? ¿Por qué decidiste comerlo? Los amigos que estén interesados tal vez quieran contarnos "la historia tuya y la avena" en el área de mensajes.
La avena, como único cereal en la lista de "Los diez mejores alimentos saludables del mundo" seleccionada por la revista Time, es rica en fibra dietética, proteínas y otros nutrientes. Puede reducir los lípidos en sangre y el azúcar en sangre. , aumenta la saciedad, puede favorecer la excreción de colesterol, favorecer el perfecto funcionamiento del sistema digestivo, humedecer los intestinos y aliviar el estreñimiento, prevenir la osteoporosis y ayudar a adelgazar. Por ello, ha llamado la atención de las personas sanas y poco a poco se ha convertido en el favorito en sus mesas de comedor.
Aunque la avena sea buena, no significa que toda la avena sea apta para perder peso de forma saludable. Especialmente en los últimos años, con el surgimiento del fenómeno de la "moda de la avena", han comenzado a aparecer en el mercado muchos tipos de avena, especialmente aquellas con lemas publicitarios que llaman la atención de la gente, como avena cálcica, proteica, nutricional, etc. . En realidad, no es más nutritiva que la avena simple. No creas que después de agregar algunos nutrientes, los productos procesados definitivamente superarán a los productos naturales. Aunque los fabricantes esperan sinceramente mejorar la calidad del producto, es más un método publicitario para atraer a los consumidores a comprar primero.
La avena que se vende actualmente en el mercado se puede dividir a grandes rasgos en tres tipos: avena pura, avena con germen de trigo y avena compuesta. Avena pura significa que solo hay un ingrediente en la fórmula: avena, sin otros aditivos ni aditivos. Avena con germen de trigo significa que además de avena, también se añade a la fórmula germen de trigo. Ambos son ingredientes de cereales naturalmente ricos en nutrientes y su valor nutricional es mucho mayor que el de la avena pura. La avena compuesta es una mezcla de varios cereales, de los cuales la avena solo representa una pequeña parte, con aditivos añadidos como maltodextrina, azúcar, crema (crema no láctea) y sabores. Además del buen sabor, la nutrición se reduce considerablemente y también puede provocar problemas de salud como la obesidad.
Entonces, ya sea desde la perspectiva de la preservación de la salud o de la pérdida de peso, comer avena pura y avena con germen de trigo es más beneficioso para la salud.
(1) Cocine avena, después de todo, la avena cocida es mejor que hervida.
Ya sea avena pura o avena con germen de trigo, el betaglucano es el ingrediente saludable más recomendado en la avena y solo puede ser efectivo cuando se hierve y se disuelve. Incluso cocinar durante sólo 3 minutos aumentará en gran medida la cantidad de betaglucano disuelto, y la cantidad de betaglucano disuelto en la avena preparada directamente es muy limitada.
② Usa arroz para cocinar arroz (papilla) y cómelo.
Tanto la avena pura como la avena con germen de trigo se pueden consumir con arroz para cocinar arroz (papilla). La ingesta diaria es de 50,60 gramos, lo que es adecuado para la población en general, especialmente personas mayores y altas. pacientes con lípidos en sangre, diabetes y obesidad. Esta forma de comer es relativamente sencilla. Simplemente agregue una cantidad adecuada al cocinar arroz o gachas para que el arroz o las gachas cocidos sean más deliciosos y nutritivos.
Las dos formas de comer avena anteriores son las más recomendadas. Son mejores que otras formas de comer en términos de absorción de nutrientes y digestión, por lo que también son la forma de comer más adecuada para el hombre. personas mayores y sanas.