¿Qué es la cría de tortugas libre de contaminación?
El cultivo libre de contaminación de tortugas de caparazón blando es una garantía para la seguridad e higiene de los productos de tortuga de caparazón blando. Como complemento gourmet tradicional en mi país, la calidad del producto debe cumplir con los requisitos nacionales de contaminación. productos agrícolas gratuitos. Los llamados productos agrícolas libres de contaminación se refieren a productos agrícolas comestibles no procesados o preprocesados cuyo entorno de origen, proceso de producción y calidad del producto deben cumplir con los requisitos de las normas y reglamentos nacionales pertinentes. Han sido certificados y obtenidos y están autorizados a hacerlo. utilizar la marca de producto agrícola libre de contaminación. Por lo tanto, la cría libre de contaminación de tortugas de caparazón blando debe cumplir con los siguientes requisitos:
(1) Requisitos para el área de reproducción y el entorno circundante del estanque. El área de reproducción y el área circundante de . El estanque debe estar libre o no verse afectado directamente por los "tres desechos" industriales y los desechos agrícolas, la vida urbana y la contaminación por desechos médicos. Lo mejor es estar en el campo, con aire fresco, un entorno hermoso, suficiente luz solar, lejos de las ciudades y pueblos y un buen entorno ecológico. (2) Requisitos del sustrato para estanques de cría Además de los estanques de cemento, el sustrato para estanques de cría al aire libre debe cumplir con los requisitos nacionales de sustrato para estanques de cría de productos acuáticos y alimentos libres de contaminación. Los principales indicadores especificados son: en primer lugar, sin residuos industriales ni domésticos. basura, sin restos de plantas grandes ni cadáveres de animales; en segundo lugar, sin color, olor o estructura natural extraños, en tercer lugar, el límite máximo de sustancias nocivas y tóxicas en el sustrato (Tabla 15).
Tabla 15 Límite máximo de sustancias nocivas y tóxicas en el fondo de estanques de acuicultura número de serie índice de artículo mg/kg (peso húmedo) 1 Mercurio total ≤ 0,22 Cadmio ≤ 0,53 Cobre ≤ 304 Zinc ≤ 1505 Plomo ≤ 506 Cromo ≤ 507 Arsénico ≤ 208 DDT ≤ 0,029 666 ≤ 0,5 (3) Los estándares del agua de reproducción están de acuerdo con NY5051 (Tabla 16).
Tabla 16 Requisitos de calidad del agua de acuicultura de agua dulce unidad: mg/litro Número de serie valor estándar del artículo 1 El color, el olor y el sabor no deben causar que el agua de acuicultura tenga un color, olor u olor diferentes 2 Total E . coli ≤ 5.000 /L3 Mercurio ≤ 0,000 54 Cadmio ≤ 0,0055 Plomo ≤ 0,056 Cromo ≤ 0,17 Cobre ≤ 0,018 Zinc ≤ 0,19 Arsénico ≤ 0,0510 Cianuro ≤ 0,00511 Petróleo ≤ 0,0512 Fenol volátil ≤ 0,00513 Metilparatión ≤ 0,000 514 Malatión ≤0,00515 Dimetoato ≤0,116 666 (cuerpo C) ≤0,00217 DDT ≤0,001 (4) Procedimientos de producción de productos de tortuga de caparazón blando libres de contaminación La producción de productos de tortuga de caparazón blando libres de contaminación incluye el mejoramiento de semillas, el mejoramiento de productos terminados y el procesamiento de productos. Entre ellos, el cultivo de productos terminados incluye la agricultura industrial, la agricultura intensiva en estanques de cemento al aire libre, el policultivo en estanques al aire libre y otros modelos. Independientemente del modelo, el proceso de producción debe basarse en NY 5067. Cada región debe formular procedimientos operativos más completos de acuerdo con sus propias condiciones específicas e implementar estrictamente los procedimientos especificados en la norma. (5) Medicamentos prohibidos para la cría de tortugas de caparazón blando sin contaminación. Dado que la tortuga de caparazón blando es un complemento alimenticio de alta gama, el uso de medicamentos para la prevención y el control de enfermedades durante el proceso de producción de la cría de tortugas de caparazón blando debería ser más estricto y. más cauteloso. Entre ellos, los siguientes medicamentos están prohibidos: metotretión, 666, lindano, toxafeno, DDT, calomelanos, nitrato de mercurio, acetato de mercurio, carbofurano, clorpirimidina, ciflutrina, mitamidina, fluoruro de civalerato, pentaclorofenato de sodio, verde de malaquita, tripanasamina, tartrato de antimonio y potasio. , sulfatiazol, sulfamidina, nitrofurazona, furazolidona, furanax, cloranfenicol, eritromicina, bacitracina de zinc, tetraciclina, limectina, ciprofloxacina, avoparcina, lalaquinol, fertilizante de soda, dietilestilbestrol, metiltestosterona.
Para garantizar la seguridad e higiene de los productos de tortuga de caparazón blando, recomendamos el uso de productos biológicos y hierbas medicinales chinas para regular el medio acuático y prevenir y tratar enfermedades, y seguir estrictamente las pautas de uso. de NY 5073 durante el proceso de medicación.