¿Qué frutas se llaman "cultivos duros"?
El caqui es una fruta conocida como "cultivo incondicional".
El caqui es una fruta común que pertenece a la familia del caqui. Es de apariencia redonda u achatada, a veces con una base plana en el tallo. Los caquis maduros suelen tener una piel de color rojo anaranjado brillante, fina y suave. El peso de los frutos del caqui oscila entre decenas y cientos de gramos.
La pulpa del caqui es suave, jugosa y dulce. De hecho, en muchos lugares, la gente tiene que esperar hasta que los caquis estén completamente maduros, o incluso ligeramente podridos, antes de poder saborear el sabor único que contiene su pulpa gomosa.
Los caquis son frutos de otoño. Existen dos tipos comunes de caquis dependiendo de su madurez, uno es un caqui muy suave y el otro es un caqui duro. Los caquis muy suaves se vuelven muy esponjosos cuando están maduros, casi como puré. Los caquis duros, por el contrario, se mantienen firmes cuando están maduros y pueden cortarse en rodajas o comerse crudos.
Precauciones para la conservación de los caquis
1. Evite la luz: Los caquis son sensibles a la luz solar y a la luz. Al almacenarlos, elija un lugar fresco y sin luz solar directa para evitar una fuerte exposición a la luz. El exceso de luz puede hacer que los caquis se decoloren, se pudran o pierdan su sabor.
2. Ventilación: A los caquis les gusta un ambiente seco, así que asegúrese de una buena ventilación al almacenarlos. Los caquis se pueden colocar en cestas, cajas de cartón o bandejas de madera para favorecer la circulación del aire y reducir la acumulación de humedad.
3. Almacenar por separado: Los caquis producen un gas llamado etileno, que acelera la maduración y descomposición de los caquis. Por lo tanto, es mejor almacenar los caquis por separado para evitar una maduración excesiva y una contaminación mutua.
4. Evite apilar o apretar: la pulpa del caqui es blanda y se deforma y daña fácilmente con la presión. Evite apilar o apretar al almacenar para mantener su forma y sabor.
5. Comer o manipular a tiempo: Los caquis son frutas que se ablandan y se pudren fácilmente una vez que están demasiado maduras, perderán su sabor. Por lo tanto, al almacenar caquis, conviene revisarlos periódicamente y comerlos o manipularlos a tiempo para evitar el desperdicio.