Cómo hacer pasteles de arroz glutinoso de durian, cómo hacer deliciosos pasteles de arroz glutinoso de durian, cómo hacer pasteles de arroz glutinoso de durian en casa

Ingredientes principales

Harina de arroz glutinoso

240g

Leche pura

300ml

Carne de Durian

200g

Accesorios

Azúcar blanca

30g

Coco

30g

Pasos

1. Cortar la carne de durian en trozos pequeños.

2. Poner el azúcar y la leche en un bol y remover el azúcar para que se disuelva.

3. Agregue la harina de arroz glutinoso en tres adiciones, revuelva una vez después de agregar, mezcle bien y luego agregue la harina de arroz glutinoso.

4. Revuelve la pasta de leche uniformemente.

5. Coge un plato y aplica una fina capa de aceite en el fondo del mismo.

6. Verter una cantidad adecuada de pasta de leche y poner una capa de film transparente sobre el plato.

7. Mételo en el microondas durante 3 minutos.

8. Después de morderlo, utiliza un raspador para rasparlo y ponerlo en un bol. Dividí la pasta de leche en dos bocados.

9. Envolver la masa de arroz glutinoso hasta que la temperatura baje a más de 30 grados.

10. Ponte guantes desechables, coge un trozo de bola de arroz glutinoso y aplánalo con las manos.

11. Poner encima la carne de durian cortada.

12. Envuélvelo como un moño y ciérralo. El lado cerrado mira hacia abajo.

13. Enrollarlo sobre el coco rallado para que la parte exterior del bizcocho de arroz glutinoso se pegue al coco rallado.

14. Luego instálelo en el soporte del papel.

15. Pastel de arroz glutinoso de durian preparado.