¿Introducir el método común de carne de cerdo salteada con almejas al ajillo y ostras?

300 g de lonchas de panceta de cerdo, 300 g de almejas, 1 cucharada de cebolla, 1 cucharada de vino de arroz, 1 cucharada de ajo picado, 0,5 cucharadas de salsa picante, 1,5 cucharadas de aceite, 1,5 cucharadas de Lin Wei, 1,5 cucharadas de agua.

1: Primero, marina las lonchas de panceta en salsa de tocino hasta que queden deliciosas. Después de aproximadamente media hora, agregue agua salada a las almejas y escupa arena, lávelas (remójelas en agua salada durante al menos 1-2 horas) y corte las cebollas en cebollas picadas.

2: Poner un poco de aceite en la olla, añadir la panceta y sofreír hasta que esté cocida 8-9 minutos.

3: Añade el vino de arroz y las almejas, cubre con la tapa hasta que las almejas se abran y revuelve uniformemente.

4: Recogemos las almejas y el cerdo y los ponemos en un plato. La salsa de la olla queda ligeramente espesa, viértala sobre las almejas y el cerdo y espolvoree con cebolla verde picada.