¿Qué es la "sopa picante Hu"?
Harina, gluten, pimienta, hongos, fideos, yuba, etc. básicamente no se mezclan entre sí cuando cocinamos en nuestra cocina diaria, ¿verdad? Hablando de ellos por separado, no tienen conexión, ¡pero! Simplemente hiérvelos con muchos condimentos y se convertirá en algo delicioso: una sopa picante.
La sopa picante es un refrigerio famoso en Henan. Debido a la gran cantidad de ingredientes, tiene una textura rica y un sabor ligeramente picante, ya que en muchos lugares la sopa picante y picante se elabora con huesos. caldo, por lo que sabe a umami natural. Como auténtico henanés, puedo garantizar que después de beberlo una vez, ¡querrás beberlo una segunda vez!
A continuación se muestra una imagen de la sopa picante Hu~