Red de conocimiento de recetas - Recetas de frutas - ¿Qué almidón es mejor para la gelatina? Introducción al almidón utilizado en gelatina.

¿Qué almidón es mejor para la gelatina? Introducción al almidón utilizado en gelatina.

1. La gelatina se prepara mejor con almidón de guisantes.

2. Los guisantes son ricos en diversos nutrientes que necesita el cuerpo humano, especialmente proteínas de alta calidad, que pueden mejorar la resistencia a las enfermedades y la capacidad de recuperación del cuerpo.

3. Los guisantes también son ricos en caroteno. Después del consumo, puede prevenir la síntesis de carcinógenos, reducir la formación de células cancerosas y reducir la incidencia del cáncer humano. Comerlo en verano puede aliviar la sensación de calor y sequedad provocada por el clima y hacer que el cuerpo esté más cómodo.

4. Si quieres hacer gelatina, hay muchos tipos de almidones para elegir, como gelatina de hierba, harina de guisantes, gelatina de boniato, etc. Algunos lugares usan arroz. Básicamente, el tipo de almidón no es muy importante, o la mejor proporción de almidón y agua al hacer gelatina es de uno a cinco.