Red de conocimiento de recetas - Recetas de frutas - ¿Se puede utilizar la alholva para cocinar pasta?

¿Se puede utilizar la alholva para cocinar pasta?

Poder. Los fideos de huevo con hoja de loto y chayote son riquísimos.

El chayote, también conocido como chayote, calabaza, melón de la longevidad, etc., es una variedad vegetal especial de la familia de las Cucurbitáceas. El chayote es crujiente, tierno y jugoso, de delicioso sabor y alto valor nutricional. Puede usarse para cocinar y comer como fruta.

El chayote sabe muy bien cuando se corta en tiras y se usa para cocinar fideos.

Materia prima

Ingredientes: 100 gramos de fideos, 50 gramos de chayote, 1 huevo

Accesorios: aceite, sal

; 1. Lavar y rallar el chayote.

2. Agrega aceite a la olla y sofríe el chayote.

3. Vierta la cantidad adecuada de agua y déjela hervir, luego agregue los fideos.

4. Después de hervir durante dos minutos, añadimos los huevos.

5. Una vez solidificados los fideos de huevo, añade sal y cocina brevemente.

6. Tapar y cocinar a fuego lento durante tres o dos minutos.

Consejos

El chayote sabe mejor si se fríe con antelación.