¿Cómo hacer sopa de frijol mungo que protege el hígado?
Receta de sopa de frijol mungo:
Ingredientes: 150 gramos de frijol mungo, 8 cucharadas de azúcar.
Ingredientes: 100 gramos de judías mungo congeladas, 1500 ml de agua.
Excipientes: 5g de azúcar.
Pasos:
1. Remojar los frijoles mungo en agua durante 8 horas.
2. Vierta los frijoles mungo en la olla, agregue agua y hierva.
3. Como alternativa, pon la sopa de frijol mungo en un molde y congélala en el frigorífico para hacer hielo de frijol mungo.
4. Pon los cubitos de hielo en el agua azucarada y revuelve uniformemente antes de servir.