¿Cuáles son las verduras silvestres que comúnmente come la gente de Yunnan? ¿Comerlo será perjudicial para el organismo?
1. Helecho helecho
Los habitantes de Yunnan también lo llaman verdura de garra de dragón y verdura de puño. El helecho es una verdura silvestre amada por la mayoría de los habitantes de Yunnan. Debido a que hay muchos lugares para recogerlo, a menudo aparece en las mesas de los comedores de la gente de Yunnan. El helecho procesado tiene un sabor fragante y un poco grasoso. Se puede saltear o servir frío.
2. Toon chino
El toon chino también se llama toona buds y generalmente se come en primavera. Muchas personas sienten que el olor del toon es un poco fuerte cuando lo comen por primera vez, pero después de comerlo, encuentran que esta verdura silvestre es particularmente deliciosa. La forma general en que la gente de Yunnan come toon es freírlo con huevos, pero también hay una manera de comerlo después de cocinarlo y sumergirlo en agua con pimienta. Esta forma de comer puede preservar al máximo el sabor original del toon. Los amigos a los que les gusten los dibujos animados tal vez quieran probarlo.
3. Diente de león
Muchos amigos que vienen a Yunnan desde otros lugares deben sorprenderse por las verduras silvestres que come la gente de Yunnan. Nunca pensé que los dientes de león, que se pueden ver por todas partes en los campos, se pudieran utilizar para cocinar y fueran tan deliciosos. Los dientes de león no sólo se utilizan para cocinar sino que también tienen propiedades medicinales. Es una medicina china muy famosa. El diente de león se utiliza a menudo como guarnición de estofado en las mesas de comedor de la gente de Yunnan. Una deliciosa olla de caldo de res para hervir dientes de león no solo es deliciosa sino también rica en valor nutricional.
4. Bolsa de pastor
La bolsa de pastor también es una verdura silvestre común en las mesas de los habitantes de Yunnan. Además de comerse como guarnición para estofados como el diente de león, la bolsa de pastor también se puede utilizar como relleno para albóndigas o empanadillas, y se puede convertir en albóndigas con carne picada. No es nada grasoso, es fragante y. es muy refrescante.
5. Verduras grises
De hecho, no mucha gente en Yunnan come verduras grises, pero todo el que las haya comido quedará conquistado por su sabor. Grifola frondosa no sólo es deliciosa, sino también rica en valor nutricional. Es un merecido producto verde. Las verduras grises generalmente se fríen en aceite transparente. Las verduras grises fritas son fragantes y refrescantes. También se puede convertir en una verdura gris, que queda deliciosa y tierna.
Para los niños de Yunnan que crecieron en zonas rurales, su infancia no estaría completa sin cavar vegetales silvestres y buscar productos de montaña. Raíces de púas frescas y tiernas, cebollas silvestres por todas las montañas y llanuras, helechos que huelen bien, y verduras encurtidas, etc., etc...
Estas deliciosas verduras silvestres, se pueden encontrar en todas partes del mundo. campo ¡No sólo es delicioso y saciante, sino que también tiene valor medicinal!
La gente de Yunnan a menudo come demasiadas verduras silvestres, como el apio de agua junto a la zanja, la Houttuynia cordata silvestre, el helecho y la flor de espina amarga en las montañas, la col gris, la bolsa de pastor y la cola de caballo amarga en el campo. . En primavera, los árboles presentan diversas flores, como la aulaga. Este huevo revuelto está delicioso. Hay demasiadas flores, flores de pera, flores de granada, flores de magnolia, flores de plátano. La gente de Yunnan lo ha estado comiendo durante generaciones y es seguro e inofensivo para el cuerpo.
En la era de la avaricia, cuántas personas sobrevivieron al hambre, pero hoy, con la riqueza material, también podemos librarnos de tener el estómago lleno de pescado. Especialmente antes de la década de 1970, la gente sentía mucho cariño por estas hortalizas silvestres y es posible que hayan estado con ellas durante muchos años. Hoy, cuando los coman, deberían llenarse de recuerdos, o recuerdos.
Los amigos que viajan a Yunnan deben probar las verduras silvestres locales. Sólo en esta tierra de especies diversas se pueden cultivar sabores que no necesariamente se encuentran en otros lugares.
Hay muchas verduras silvestres deliciosas en Yunnan. En el pasado, debido al bajo nivel de vida, muchas personas cocinaban verduras silvestres y entrevistaban juntas. Más tarde descubrieron que sabía bastante bien. Como en mi ciudad natal, a menudo cocino verduras silvestres al vapor con pasta, que son las verduras silvestres al vapor que comemos a menudo. Especialmente delicioso.
En Yunnan, también hay una especie de enredadera de excremento de pollo, que es la mejor para los huevos revueltos. También hay una especie de ajenjo, que queda mejor asado al fuego. También hay un Qin. cocina, que es mejor para hacer encurtidos. Cuando era niño, crecí comiendo vegetales silvestres. No lo mires, son verduras silvestres, pero no saben peor que las que compré.
Verduras silvestres como estas se pueden ver por todas partes en muchas partes de nuestro país, especialmente alrededor del Festival Qingming. Hay muchos brotes de helechos y dibujos animados. Los tipos y cantidades de vegetales silvestres locales varían de un lugar a otro, y las formas de comerlos también pueden variar. Pero la gente se vuelve cada vez más loca por las verduras silvestres. Están acostumbradas a comer delicias de las montañas y los mares y solo quieren probar algo de caza silvestre, que es bastante delicioso.
También está la Houttuynia cordata, que puede eliminar el calor, desintoxicar y ser diurética. Las infecciones de orina y del tracto urinario no son tóxicas. Puedes hervir el agua a fuego lento y beberla. Se puede consumir frito o frío. Muy sabroso.
¡El cáncer de estómago, el cáncer intestinal y el cáncer de hígado están directamente relacionados con el consumo de productos encurtidos! ¡El cáncer de pulmón está directamente relacionado con la contaminación del aire! ¡Otros cánceres y la contaminación ambiental (productos químicos, polvo, ruido) y nuevos cánceres (como el SIDA, el Ébola, las vacas locas zombis) no se pueden prevenir!
No hace falta decir que las verduras silvestres son verdes y no contaminan. Algunas verduras silvestres también tienen valor medicinal y funciones de cuidado de la salud.