¿Qué pescado sabe mejor al vapor?
1. La carpa cruciana
tiene las funciones de reponer el qi y fortalecer el bazo, diuresis e hinchazón, eliminar el calor y desintoxicar, y desbloquear colaterales y mamas. Los pacientes con ascitis utilizan carpa cruciana fresca y sopa de frijoles rojos para hacer sopa, y el efecto es notable. Cocer a fuego lento carpa cruciana fresca y manitas de cerdo y comerlos junto con la sopa puede curar la lactancia en mujeres embarazadas. Pero la carpa cruciana tiene muchas espinas finas, ¡así que ten cuidado al comerla!
2. Carpa
Cocinar la carpa, el melón de invierno y las cebolletas para tratar la nefritis y los edemas. Retire las escamas y los intestinos de las carpas grandes, cocínelos a fuego lento y tómelos por separado para tratar la ictericia. Tomar sopa de carpas vivas y manitas de cerdo para tratar la lactancia materna. La carpa y las almejas de Sichuan se hierven en una sopa pequeña para tratar la tos y el asma.
3. Caña
La perca es rica en una variedad de valores nutricionales. Los peces de agua dulce tienen el mayor contenido de DHA, por lo que la lubina al vapor es la mejor manera de nutrir el cerebro. Elija medio kilo de lubina, cocínelo al vapor en su punto, la carne del pescado estará recién cocida, tierna, deliciosa y completamente presentada.
4. Palometa plateada
La palometa es de naturaleza y sabor dulce, plano y ligero. Es rica en proteínas y otros nutrientes. Tiene los efectos de nutrir el qi y la sangre, suavizando la sangre. músculos y huesos. Es eficaz para la indigestión, la deficiencia del bazo, la diarrea, la anemia y el dolor muscular. Palometa plateada al vapor, ¡perfecta para esta temporada!
5. Corvina amarilla
Rica en proteínas y una variedad de oligoelementos que necesita el cuerpo humano. Su consumo regular tiene grandes beneficios para la salud. Corvina amarilla al vapor, deliciosa y fragante, de carne tierna.
6. Los cinco tipos de pescado anteriores se cocinan mejor al vapor.