¿Qué comida representa mejor a Shanghai? ¿Por qué?
Shanghai es un lugar donde se reúnen todo tipo de bocadillos famosos. Su sabor es diferente del dulzor puro de Guangdong y Hong Kong, y también diferente del sabor picante de Sichuan y Chongqing. , delicioso y conocido por su delicia. Hay muchos tipos de bocadillos en Shanghai, incluidos los cocidos al vapor, hervidos, fritos y horneados. Los más populares entre los consumidores son: albóndigas de sopa, lumbreras y fideos. Estas son las "tres piezas principales" que más gustan a la gente. Las comidas locales famosas en Shanghai incluyen: raíz de loto azucarada con osmanthus de aroma dulce, albóndigas de huevo de paloma, calabazas, melones encurtidos, rodajas de langosta marca paloma, lubina de cuatro branquias de Songjiang, comida sureña de Shao Wansheng, etc.
Dulces de pera de Shanghai:
El dulce de pera de Shanghai es un producto chino tradicional y una de las famosas especialidades de Shanghai. El azúcar en pasta de pera se elabora a partir de azúcar blanco puro (sin maltosa, aromas ni pigmentos) y catorce buenos materiales medicinales nacionales (polvo molido), como almendras, vieiras de Sichuan, pinellia y tuckahoe. El sabor es tan dulce como la miel, suelto y crujiente, no graso ni pegajoso, fragante y sabroso, de forma cuidada, hermoso en el empaque, de alta calidad y con un notable efecto curativo.
El azúcar en pasta de pera se elabora a partir de pera blanca o pera blanca y hierbas medicinales chinas, a la que se le añade azúcar de roca, naranja en polvo, limón en polvo, etc. Se utiliza principalmente para tratar la tos con flema, la bronquitis, el asma y otras enfermedades. Es dulce y fácil de tomar y tiene un efecto curativo notable.
La característica de su fórmula es que puede ayudar al cuerpo humano a mejorar su resistencia con cantidades adecuadas de alimento, y atacar diversas causas de tos que provocan resfriados y tos, poca resistencia y pacientes con miedo. dolor al tomar medicamentos Para afecciones como fatiga por frío, desequilibrio corporal, tos seca, tos húmeda, etc., se elabora combinando varias hierbas y agregando miel, maltosa, azúcar y jugo de pera. Debido a que la medicina herbaria china se selecciona para que tenga propiedades suaves y sin efectos secundarios, es adecuada para todo tipo de personas con tos.