¿Qué es una pérdida normal de inventario?

Por ejemplo: si vende alcohol y compra 1.000 kilogramos, su valor de evaporación es de aproximadamente 10 según la experiencia de la industria. En circunstancias normales, 1.000 kilogramos pueden evaporar 100 kilogramos al mes. en un mes, debería haber un saldo de 500 kilogramos en el libro. Si solo pesa 480 kilogramos en el inventario, significa una pérdida de 20 kilogramos. Esto debería decirse que es una pérdida normal.