¿Cómo comer medusas artificiales?
Métodos específicos.
1. Piel de medusa fría: Tomar la piel de medusa, remojarla en agua de 4 a 8 horas, luego lavarla bien, luego cortarla en tiras finas, lavarla dos veces con agua fría, meterla. en un recipiente y añadir la cantidad adecuada. Sazonar con salsa de soja, vinagre, azúcar, aceite de sésamo y un poco de glutamato monosódico, mezclar bien y servir.
2. Medusas con tomate: Calentar la olla de verduras y agregar aceite vegetal. Vierta en la olla las medusas remojadas, lavadas, escaldadas y cortadas en rodajas. Agrega un poco de jengibre picado, azúcar, vino de arroz y verde picado. cebolla y cantidad adecuada de salsa de soja al gusto, si huele a pescado, agregar los tomates lavados y cortados en rodajas, sofreír durante 4 segundos, luego humedecer con un poco de almidón y sofreír. Espere hasta que el jugo esté espeso y listo para servir.
3. Medusas agridulces: Cortar los pepinos y rábanos lavados en tiras o trozos pequeños, lavarlos con una pequeña cantidad de sal refinada, quitarles el agua, enjuagarlos dos veces con agua limpia, escurrirlos, y remojarlas en medusa agridulce 2 horas. Sácalo y viértelo en la olla agridulce de pepino y rábano. Sofreír a fuego alto un rato. Finalmente, convierte el almidón en una pasta y sírvela de la olla.
3. Piel de medusa crujiente: La piel de medusa se remoja completamente en agua limpia y su olor y residuos se eliminan. Colocar en un recipiente y preparar con agua hirviendo. Sácalo y córtalo en tiras, enjuágalo una o dos veces con agua hirviendo fría, ponlo en una olla, agrega una cantidad adecuada de salsa de soja, vinagre, azúcar, jengibre picado, un poco de aceite de sésamo, cebolla y ajo, mezcla. bien y come.