Red de conocimiento de recetas - Recetas de frutas - ¿Qué son las bebidas alcohólicas?

¿Qué son las bebidas alcohólicas?

Las bebidas alcohólicas se refieren a bebidas con un contenido de alcohol superior al 0,5% para consumo humano, incluidos diversos vinos fermentados, vinos destilados y vinos preparados.

Vino fermentado se refiere al vino fermentado y elaborado a partir de cereales, frutas o plantas silvestres permitidas. Incluyendo cerveza, vino, vino espumoso, vino de frutas, vino de arroz, etc.

El vino elaborado se refiere al vino elaborado a partir de vino fermentado, vino destilado o alcohol comestible como materia prima principal, con o sin adición de zumo de frutas y aditivos alimentarios. Incluyendo vino vegetal, vino animal, vino animal, etc.

El vino destilado se refiere al vino elaborado a partir de cereales, patatas, frutas o melaza mediante fermentación, destilación, almacenamiento y mezcla. El contenido de alcohol está entre 18 y 60%. Incluyendo licores, brandy, whisky, vodka, ron, etc.