¿Qué herramientas utilizas para hacer sushi?

Preparar materias primas y herramientas

1. Materias primas principales:

Preparar cantidades adecuadas de arroz y arroz glutinoso;

Algas asadas. ;

2. Relleno de sushi:

Una botella de aderezo para ensalada;

Raíz de mostaza verde (hojas de mostaza, rábano picante);

Vinagre de sushi (vinagre blanco);

2 pepinos frescos;

Salchicha de jamón, del tipo fino, 2 liang 3, Shuanghui, etc. Se puede utilizar;

Pepinos, rábanos, encurtidos;

Seda dental, a granel o embotellada;

Carne de cangrejo, el tipo de carne de cangrejo de imitación helada que se vende en supermercados, se puede utilizar al vapor usted mismo;

1 huevo;

1 zanahoria.

3. Herramientas de producción:

Cortina de bambú.

Lectura ampliada: Cómo enrollar sushi

1 Después de que el arroz esté seco, poner un trozo de alga en la cortina de bambú y poner el arroz (menos arroz la primera vez, en caso contrario). no se enrollará) Extienda uniformemente encima, use una cuchara para esparcir el arroz uniformemente, agregue una cucharadita de aderezo para ensalada después de que el arroz esté extendido y exprima un poco de raíz de mostaza verde (menos arroz, de lo contrario estará picante) .

2. Extienda una fina capa de hilo de cerdo sobre el arroz mezclado con aderezo para ensalada y raíces de mostaza verde, luego coloque rodajas de pepino, tiras de huevo, pepino, pepinillos de rábano, zanahorias, carne de cangrejo, salchicha de jamón;

3. Lo mejor es enrollarlo todo con una cortina de bambú, y enrollarlo bien;

4. Por último, basta con cortar el rollo de sushi con un cuchillo. El cuchillo que se utiliza para cortar el sushi hay que mojarlo en vinagre o agua, de lo contrario no cortará bien porque el arroz es muy pegajoso y se pegará al cuchillo.

5. Coloca el sushi cortado en el plato.