¿Qué elementos se necesitan para obtener arroz Wuchang de alta calidad?
Las empresas productoras de arroz deben cumplir con una norma ejecutiva, que es la norma nacional. El estándar de implementación para el arroz común es GB/T1354, que también es un buen arroz. Sin embargo, el arroz Wuchang de mejor calidad tiene diferentes estándares de implementación. Es GB/T19266, que equivale a su "cédula de identidad".
La lista de ingredientes del arroz común dice "arroz", mientras que la lista de ingredientes del arroz Wuchang dice "arroz", y está marcada la variedad de arroz, que es Wuyoudao No. 4, comúnmente conocido como Daohuaxiang No. 2. Este tipo de arroz es mejor que otras variedades de arroz, por lo que el arroz Wuchang es delicioso.
El arroz común se divide en cuatro grados: primera clase, segunda clase, tercera clase y cuarta clase según la precisión del procesamiento. El arroz Wuchang tiene dos grados: calidad de primera clase y calidad de segunda clase. . Para profundizar en los puntos clave, aparece la palabra "alta calidad" delante del grado de arroz Wuchang. Si no son estos dos grados, no es auténtico arroz Wuchang.
El 10 de mayo de 2003, la antigua Administración General de Supervisión de Calidad, Inspección y Cuarentena protegió el "Arroz Wuchang" como producto de origen regional, y el Arroz Wuchang también se convirtió en un producto con indicación geográfica nacional. Por lo tanto, el arroz Wuchang auténtico tiene un logotipo especial para productos con indicación geográfica en la bolsa de embalaje. Si no existe tal logotipo, es arroz Wuchang falso.
Métodos de almacenamiento del arroz Wuchang
1. El lugar de almacenamiento del arroz Wuchang debe estar ventilado y seco. Al almacenar arroz Wuchang, asegúrese de evitar la humedad. Si el arroz Wuchang se humedece, se deteriorará fácilmente y generará insectos.
2. El arroz Wuchang debe almacenarse por separado y no se puede colocar junto con otras cosas. El arroz Wuchang no se puede almacenar junto con otras verduras y frutas, porque el arroz Wuchang absorberá toda la humedad de otras cosas, se mojará y comenzará a deteriorarse.
3. Mantener el arroz Wuchang en contacto directo con el suelo. Generalmente el suelo está mojado y lleno de agua. Cuando se almacena el arroz Wuchang, generalmente se separa con tablas de madera para bloquear la humedad del suelo.
4. En climas cálidos y húmedos, el arroz Wuchang es difícil de conservar. El arroz Wuchang recupera fácilmente la humedad cuando se almacena normalmente. La mejor manera es comprimir al vacío, extraer todo el gas del arroz Wuchang y ponerlo en una bolsa sellada para que pueda almacenarse por más tiempo.
Referencia del contenido anterior: Enciclopedia Baidu-Arroz Wuchang