Red de conocimiento de recetas - Recetas de frutas - Los métodos para conservar los alimentos incluyen

Los métodos para conservar los alimentos incluyen

Conserva el pan: Coloca una ramita de apio fresco en la bolsa plástica del pan para mantenerlo fresco y delicioso.

Conservación de la leche:

(1) La leche fresca debe colocarse inmediatamente en un lugar fresco, preferiblemente en el frigorífico.

(2) No exponga la leche a la luz solar ni a la luz; la luz solar destruirá las multivitaminas de la leche y hará que la leche pierda su sabor.

(3) Después de meter la leche en el frigorífico, se debe cerrar el tapón del biberón para evitar que otros olores entren en la leche.

Enfriamiento de alimentos cocidos:

Después de cocinar los alimentos según los métodos de cocción estándar, se colocan en un enfriador de flujo de aire para reducir la temperatura de los alimentos a 3 grados Celsius y se almacenan en el refrigerador. Cuando los alimentos cocidos se retiran del refrigerador, solo se requieren de 12 a 20 minutos de intercambio de calor (no es necesario cocinarlos) utilizando un horno plano especialmente diseñado para que los alimentos alcancen la temperatura necesaria para su uso.

Los alimentos congelados son alimentos preparados que ahorran tiempo y mano de obra de procesamiento. Fácil de controlar el tamaño y el costo de las porciones. Los alimentos no se ven afectados por las estaciones, ahorran espacio de almacenamiento, aumentan la cantidad del inventario y garantizan la calidad del inventario. Cuando las frutas y verduras se congelan durante varios meses, la pérdida de vitamina C es muy pequeña.

Referencia: Enciclopedia Baidu-Conservación de alimentos