Cómo hacer espaguetis

Los fideos en los supermercados son todos iguales. La mayoría de los supermercados ahora compran este tipo de fideos de la marca "gallo".

Ingredientes: espaguetis, cebolla, tomate, relleno de ternera y jamón picado.

Condimentos: pasta de tomate, sal, aceite de oliva, pimienta negra, agua.

1. Cocer la pasta. Agregue aceite de oliva y sal al agua mientras cocina para que la pasta sepa mejor. Después de cocinarla, enjuágala con agua fría y agrega unas gotas de aceite de oliva para evitar que los fideos se peguen.

2. Mientras se cocina la pasta, prepara los ingredientes para la salsa; Corta los tomates en trozos pequeños; corta las cebollas en formas espumosas; agrega una cantidad adecuada de sal y pimienta negra al relleno de carne, revuelve uniformemente y reserva para marinar;

3. Comienza a preparar la salsa. : En la olla agrega una cantidad adecuada de aceite de oliva, y cuando el aceite esté caliente agrega las cebollas y sofríe luego vierte la carne marinada y sofríe hasta que se desmorone, luego agrega los tomates y sofríe; para liberar la humedad, vierta una cantidad adecuada de agua, la suficiente y luego agregue una gran cantidad de salsa de tomate para que la concentración de la salsa en la olla sea adecuada, agregue una cantidad adecuada de sal y pimienta negra y agregue lentamente. Agrega la cantidad adecuada de sal y pimienta negra, cocina lentamente, revolviendo constantemente para evitar quemar la olla, y cocina hasta que los tomates estén muy suaves y podridos, luego apaga el fuego.

A la hora de condimentar, puedes saborearlo mientras revuelves, lo que hace que sea más fácil captar el sabor de la salsa.

Para determinar si los espaguetis están cocidos, puedes sacar un trozo y tirarlo contra la pared para ver si se pega a la pared. Si se pega es que está cocido.

¡Originales! ¡Y es absolutamente sencillo!

¿Cómo hacer pasta en casa?

Pasta auténtica que sólo se puede comer en Italia.

He comido pasta auténtica, pero no creo que esté tan rica como la que hago en casa.

Como los italianos rara vez añaden salsa u otros condimentos, el sabor es relativamente suave.

Este es mi método para hacer espaguetis, mi propia creación original, no sé si se pueden comprar estos ingredientes, sobre todo los espaguetis, quedan un poco amarillos, duros y secos, hay que ponerlos. Hervir en agua hasta que esté suave.

Los ingredientes son pasta, salsa de tomate, rábanos, cebolla y carne picada. Este es el más básico.

El primer paso es hervir los fideos en agua durante 10 a 20 minutos, ya que tienden a estar secos. No olvides agregar agua unas cuantas veces en el medio y agregar sal. Después de que los fideos estén cocidos, agréguelos al agua fría. Luego empieza a hacer la salsa. Tienes que prepararte. Picar las cebollas y los rábanos. Desmenuzar carne de res o cerdo.

1. Echar aceite en la sartén caliente, preferiblemente mantequilla. Si no está disponible en China, también se puede utilizar aceite común. No uses demasiado aceite.

2. Después de que hierva el aceite, agregue la cebolla verde picada, luego agregue el rábano picado, sofría, agregue agua, no demasiada, una cucharada es suficiente.

Cuando el agua esté hirviendo o casi hirviendo, añadimos los condimentos, no demasiado.

3. Una vez lista la salsa, también puedes añadir un poco de queso tierno si es posible. O poner las sardinas enlatadas y revolverlas. Después de que la sopa hierva, observe cómo la sopa burbujea lentamente en la olla y agregue sal. Generalmente, solo sal es suficiente. Si lo desea, puede agregar un poco de pimienta.

4. Añade los condimentos, revuelve uniformemente y prueba la sal.

5. Cuando esté todo bien, añadimos la pasta previamente cocida y removemos uniformemente.

6. Calentar un poco y servir.

¿Cómo hacer pasta en casa y qué ingredientes se necesitan?

Ingredientes

Aceite de oliva virgen (el mejor), pasta de tiendas de alimentación de importación, tomates o dos tomates, cebolla, pimientos rojos, un poco de ternera o jamón (elige el tuyo (me gusta) , cebolla, ajo, condimentos

Método

1. Primero hierva la pasta, solo pruébela para ver si está cocida. Algunos amigos dicen que de 7 a 10 minutos, esto no es necesariamente. Es cierto, lo cociné durante 10 minutos y todavía estaba muy duro.

2. Una vez cocidos los fideos, escúrrelos en agua fría y empieza a preparar la salsa.

3. Vierta el aceite de oliva, tenga cuidado de no sobrecalentar la olla, lo que destruirá los nutrientes del aceite de oliva. Agregue la cebolla de verdeo picada y el ajo picado, agregue la carne cortada en cubitos y sofría. (la carne cortada en cubitos es mejor marinarla con anticipación), luego agregue la cebolla y el pimiento verde.

4. Ha llegado el momento más crítico, ~~~~, añadimos los tomates o tomates, los pinchamos con una pala, tapamos la olla y dejamos cocer a fuego lento un rato, luego añadimos sal y un poco esencia de pollo~ ~~~OK.

Cuando la salsa esté fuera de la olla, viértela sobre los fideos y ya está listo para comer~~~

¿Cómo hacer pasta?

Ingredientes: 500 gramos de relleno de res, 1 cebolla picada, 2 zanahorias picadas, 4 apios pelados y picados, 5 tomates picados, 100 gramos de aceite de oliva, sal, esencia de pollo, hojas de canela, una cantidad adecuada de pimienta negra triturada y media taza de vino blanco.

Método de preparación 1. Añade agua a la olla y deja hervir (añade al agua un poco de sal y aceite de cocina).

Después de que la olla hierva, coloca los fideos en la olla en forma radial, tapa y cocina durante unos 12 a 15 minutos. Escurrir el agua.

Puedes comprar fideos en los supermercados con instrucciones detalladas. Incluso si es la primera vez que haces fideos, puedes hacerlos igual que los de los restaurantes. También hice de chef un rato. Herví el agua y puse la pasta.

Recuerda colocar la parte superior de los fideos en el centro de la olla, luego suéltalos y deja que los fideos se extiendan en un patrón radial (si no es un fideo largo, sino una variedad de macarrones, No es necesario colocarlo en el centro de la olla y esparcirlo como comida para peces. Simplemente póngalo en el agua, luego agregue una cantidad adecuada de sal y comience a cocinar. Preste atención durante el proceso de cocción, los macarrones pueden hervir fácilmente, así que apártese y observe.

¿Cuándo es el momento adecuado para cocinar pasta? Le robé un truco a un gourmet taiwanés: saca un trozo de espagueti de la olla y tíralo al techo. Si se pega pero no se cae, está en su punto. Si simplemente se mantiene, está bien. Los fideos arrojados al techo se caerán después de un tiempo, por lo que no tendrás que preocuparte por las armas de fideos ocultas por todo el techo ni por el riesgo de que te golpeen en la cabeza.

Por supuesto, también es bueno pellizcarlo con las uñas o saborearlo con la boca. Cabe señalar que debes revolver al cocinar para evitar que se peguen.

Si quieres saber si los fideos están cocidos, puedes coger uno y darle un mordisco para ver si hay manchas blancas en la sección transversal. Si las hay, es necesario seguir cocinando. ¿Cómo saber la dosis? Un puñado de fideos normales (no macarrones, sino fideos largos y finos).

Una forma es juntar la punta del dedo índice en el interior de la primera articulación del pulgar y, al mismo tiempo, curvar el dedo medio, el anular, el meñique y el índice uno al lado del otro. En forma de barril, rellena la parte hueca con fideos secos, es casi suficiente. Aproximadamente una o dos porciones.

La llamada pasta seca, según la ley italiana, debe estar elaborada 100% con trigo duro; para colorear sólo se pueden utilizar materiales naturales, no pudiendo utilizarse colorantes ni conservantes artificiales. Para hacer pasta a base de huevo, necesitas al menos 5 huevos en 100 gramos de harina.

El trigo duro es un tipo de trigo duro con un alto contenido en gluten. Primero se muele hasta obtener una sémola dorada, luego se le quita la textura y posteriormente se amasa con agua. Para conservar los fideos durante mucho tiempo, generalmente no se añaden huevos al prepararlos, por lo que tienen un sabor seco y duro y es necesario cocinarlos durante más tiempo.

La masticabilidad única es la característica de los fideos. En cuanto a la pasta seca con huevo, tiene una textura fina pero no parece traslúcida cuando se expone a la luz y tiene una vida útil más corta.

Hay muchas formas de hacer pasta, pero el principal factor decisivo es la salsa, que es similar a los fideos estofados chinos. La gente en Shanghai los llama "fideos cubiertos", y los aderezos en el norte se llaman "fideos cubiertos". fideos guisados." Los aderezos o adobos que se utilizan para los fideos se llaman salsas.

El sabor suave y delicioso de la pasta depende completamente de la salsa. Tres salsas básicas dominan el sabor de la pasta: salsa de tomate, salsa de crema y salsa de aceite de oliva.

Estas salsas también se pueden combinar con marisco, carne de res, verduras o simplemente condimentarlas para cambiar el sabor. Si eres novato y solo compraste la pasta pero no los ingredientes para la salsa y no tienes mucho tiempo para prepararla, hagámoslo simple comenzando con lo que puedes encontrar en el refrigerador.

2. Ponga el aceite en una olla, caliente hasta que suba el humo, agregue las cebollas picadas y saltee hasta que estén fragantes. Agregue las zanahorias ralladas y el apio, saltee hasta que estén finas y suaves, luego agregue la carne. sofreír el relleno hasta que cambie de color. Agregar el vino blanco y la pimienta negra y mezclar bien. Agregar la pulpa de tomate y mezclar bien. Agregar la sal, la esencia de pollo y las hojas de canela y cocinar a fuego lento mientras se filtra suavemente. humedad. Cuando la sopa tenga una consistencia espesa, agregue la pasta cocida y revuelva bien, entonces ya no se debe beber la sopa.

En cuanto a la cantidad de salsa y pasta, en general, la pasta fresca es más adecuada para salsa espesa porque absorbe la salsa con facilidad, si hay demasiada salsa de carne, es posible que te canses al cabo de unas pocas; picaduras, y el sabor de la salsa era demasiado fuerte, cubriendo completamente el sabor de la pasta, y no era muy sabrosa.

Por eso, a la hora de elegir una salsa, la única constante es que aunque la salsa es importante, sigue siendo un papel de apoyo a la pasta. No seas goloso y añade mucha salsa para tapar el aroma de la propia pasta.

La cantidad ideal de salsa es la suficiente para cubrir cada fideo sin dejar un montón de salsa en el plato al terminar de comer. Por eso, si no tienes mucho tiempo y quieres probar la pasta al estilo occidental, lo mejor es preparar un pote de esta salsa boloñesa.

Mi experiencia demuestra que la salsa de carne se puede conservar durante una semana y media siempre que esté refrigerada. Comenzando con la segunda porción, calienta la cantidad deseada en un recipiente antes de servir. Sirve la salsa picante sobre la pasta cocida y, si lo deseas, decora con salsa de tomate, queso rallado y pimienta negra.

Pasta Cremosa de Tocino Ingredientes: 2 tazas de salsa cremosa de champiñones: 2 tazas de salsa cremosa de champiñones, 1 ajo picado, 4 tiras de tocino picado, 1 taza de brócoli cortado en cubitos, 200g de pasta. Elaboración: 1. Hervir el brócoli en agua con sal y cortarlo en trozos.

2. Saltee el ajo picado y el tocino hasta que estén fragantes, vierta la salsa de crema en la olla y hierva a fuego lento, luego agregue la pasta a la salsa y revuelva uniformemente, luego espolvoree con brócoli. Si no te gusta el tocino, puedes sustituirlo por salmón salado.

También existe una pasta con huevo y tocino, que se elabora echando huevos batidos sobre la pasta en la salsa para hacer una pasta seca. Segundo: Pasta boloñesa con tomate Ingredientes: 100 g de carne picada, 2 minutos de agitación, 1 minuto de agitación, 1 minuto de agitación, 1 minuto de agitación: 100 g de carne picada, 2 ajos picados, 5 rodajas de champiñones, 2 tazas de pasta de tomate y verduras salsa, un poco de cebolla verde picada, 1/4 taza de agua, 200 gramos de pasta Método: 1: 1. Primero, marinar ligeramente la carne picada con vino de arroz y salsa de soja.

2. Añadimos un poco de aceite de oliva y el ajo picado, después añadimos la carne picada y sofreímos. 3. Agregue las rodajas de champiñones y sofríalos juntos, agregue la pasta de tomate y el agua.

4. Una vez caliente la salsa, añade la pasta precocida y deja que la pasta cambie de color. Espolvorea con queso en polvo o cebolla verde picada al gusto.

3. Pasta de champiñones y matsutake Ingredientes: 8 champiñones, matsutake picado: 8 rodajas de matsutake, un poco de cebolla de verdeo, 1 taza de salsa de matsutake (frita), 200 gramos de pasta, un poco de mantequilla Elaboración: 1:1, saltear los champiñones en mantequilla y espolvorear con un poco de sal. 2. Una vez fritos los champiñones, espolvorea un poco de sal y añade los champiñones a la salsa. 2. Después de que los champiñones estén cocidos, agregue la salsa de champiñones y matsutake y deje hervir. Agregue la pasta precocida y espolvoree con cebolla verde picada.

4. Pasta con tomate y marisco Ingredientes: 6 gambas sin cáscara, 4 patas de cangrejo sin cáscara, 6 almejas, cantidad adecuada de ajo picado.

Cómo hacer pasta

Cómo hacer pasta

El secreto para cocinar pasta es cocinarla hasta que esté suave y dura. Al cocinar, puedes consultar el tiempo estándar proporcionado en el paquete, pero debes prepararlo con aproximadamente 1 minuto de anticipación para observar la suavidad y dureza y hacer los ajustes oportunos. Si la temperatura del agua fluctúa demasiado, será difícil controlar el tiempo, así que use una olla profunda y agregue suficiente agua para mantener el agua a una temperatura determinada.

1. Añade sal

100 gramos de pasta requieren aproximadamente 1 litro de agua. Añade sal después de que el agua esté hervida. La concentración de sal es de aproximadamente el 1%. Por ejemplo, para 200 gramos de pasta para dos personas conviene añadir 4 cucharaditas de sal.

2. Añade unas gotas de aceite de oliva.

Inmediatamente después de añadir la sal, añade unas gotas de aceite de oliva. Esto evita que la pasta se pegue y la hace más sabrosa.

3. Coloque sin apretar la pasta en la olla.

Coloque sin apretar la pasta en la olla. Si estás usando una olla profunda, podrás sumergir todos los fideos rápidamente.

4. Remueve bien con los palillos.

Inmediatamente remueve bien con los palillos para que los fideos queden sumergidos en el agua. Sigue revolviendo para que los fideos no se peguen.

5. Utilice la escala de tiempo proporcionada en el paquete para comprobar el apriete de los fideos con aproximadamente 1 minuto de antelación.

Coja un trozo de fideos y compruebe su apriete. Puedes pellizcarlo con las uñas. Si la pasta todavía tiene un centro blanco del tamaño de la cabeza de un alfiler en el medio, es "medianamente dura" (medianamente dura significa masticable).

6. Usa una cuchara para recoger los fideos y escurrir el agua.

Usa una cuchara para recoger los fideos, escurre el agua y luego vierte la salsa encima inmediatamente. .

¿Cómo hacer espaguetis en casa? Debe quedar sencillo y delicioso

1. Pasta cremosa con tocino

Ingredientes: 1: 2 tazas de salsa cremosa de champiñones, 1 ajo picado, 4 tiras de tocino picado, brócoli cortado en cubitos 1 taza , 200 gramos de pasta.

Método de preparación:

1. Hervir primero el brócoli en agua con sal y luego cortarlo en trozos.

2. Saltear el ajo picado y el tocino, verter la salsa de crema en la olla y llevar a ebullición a fuego lento, luego agregar la pasta a la salsa y remover uniformemente, y finalmente espolvorear con brócolip>

Listo.

※Si no te gusta el tocino, puedes utilizar salmón salado. También existe una especie de pasta con crema de huevo y tocino, que se elabora vertiendo huevos batidos sobre la pasta después de agregar la salsa para hacer pasta seca.

El segundo tipo, espaguetis con salsa de carne con tomate

Ingredientes: 100 gramos de carne picada, carne marinada en salsa durante 2 minutos: 100 gramos de carne picada, 2 ajos picados, en rodajas ​​champiñones 5 trozos, 2 tazas de salsa para pasta de tomate y verduras, un poco de cebolla de verdeo picada, 1/4 taza de agua, 200 gramos de pasta

Elaboración:

1. Vierta la carne picada en la salsa para pasta. Revuelva uniformemente:

1. Marinar ligeramente la carne picada con vino de arroz y salsa de soja.

2. Utiliza un poco de aceite de oliva para sofreír los ajos hasta que estén fragantes, luego añade la carne picada y sofríe rápidamente.

3. Por último añadir las rodajas de champiñones y sofreír juntos, añadir la pasta de tomate y el agua.

4. Una vez caliente la salsa, añade la pasta precocida y deja que la pasta cambie de color. Espolvorea con queso en polvo o cebolla verde picada al gusto.

3. Pasta de champiñones y matsutake

Ingredientes: 8 champiñones, 1 matsutake, 1 cebolla de verdeo picada: 8 rodajas de champiñones, cebolla de verdeo picada, 1 taza de salsa de champiñones, 200 gramos de pasta, Mantequilla

Preparación:

1: 1) Saltear los champiñones con mantequilla y espolvorear con sal. 2) Agrega los champiñones a la salsa. 3) Agrega la pasta a la salsa.

2. Una vez cocidos los champiñones, añadir la salsa de champiñones y matsutake y llevar a ebullición. Añadir la pasta precocida y espolvorear con cebolla verde picada.

4. Pasta de tomate y marisco

Ingredientes: 6 gambas peladas, 4 gambas peladas, 1 gamba pelada, 2 gambas peladas, Solo 3 gambas peladas, 4 gambas peladas: 6 gambas peladas, 4 patas de cangrejo sin cáscara, 6 almejas, 2 ajos picados, 1/4 taza de vino blanco, 2 tazas de salsa para pasta con tomate y mariscos, 1/4 taza de agua, Seda de torre de nueve capas, 200 gramos de pasta

Elaboración :

1. Marinar los mariscos con vino de cocción y sal.

2. Saltee el ajo picado hasta que esté fragante, agregue los mariscos y la pagoda de nueve capas y saltee rápidamente.

3. Añade agua y pasta de tomate cuando esté cocido.

4. Después de que la sopa esté hervida, agregue los fideos y espere a que absorban el sabor.

5. Pasta Clásica

Ingredientes:

Pasta 5:

480 gramos de espaguetis, 65 gramos de salchicha, 80 gramos de gramos de berenjena, 65 gramos de tomates, 30 gramos de pimientos morrones, 30 gramos de frijoles, 65 gramos de cebollas verdes, aceite para ensalada, 65 gramos de ajo, 80 gramos de Aderezo Mil Islas

Método de preparación:

1. Cocer los espaguetis, cortar los tomates en dados y blanquear las judías. 2. Cortar la berenjena en cubos, cortar el pimiento morrón en rodajas, triturar la cebolla, picar el ajo y cortar la salchicha en trozos diagonales. 3. Calentar el aceite en la olla, verter 2 en la olla y sofreír. 4. Combina 1 y 3 con el Aderezo Mil Islas de Chubby.

¿Cómo hacer pasta en casa?

Ingredientes principales: 200g de macarrones, 50g de ternera, 15g de cebolla, 15g de zanahoria, 20g de tomates cortados en cubitos, 10g de ajo o ajo en polvo

Condimentos: 20 gramos de salsa de tomate, 5 gramos de pimienta negra , 2 gramos de azúcar, 5 gramos de sal, 2 gramos de glutamato monosódico, 10 gramos de mantequilla, 20 gramos de aceite de oliva (o aceite de ensalada), 5 gramos de queso rallado

Inicio

El primer paso

1. Hervir los macarrones (más adelante se enfatizará este punto), enjuagarlos con agua fría y reservar;

El segundo paso

2 . Pica la carne, las cebollas y las zanahorias;

Paso 3

3. Calienta la mantequilla en una olla y saltea las cebollas y el ajo picado hasta que estén fragantes;

Paso 4

Paso 1

4. Picar la carne, las cebollas y las zanahorias, y saltear las cebollas y el ajo picado hasta que estén fragantes

Paso 2

3. Picar la carne, las cebollas y las zanahorias, y sofreír las cebollas y el ajo picado hasta que estén fragantes.

4. Añade los tomates cortados en cubitos, la pimienta negra y un poco de agua y deja hervir.

Paso 5

5-6. y sal, cocinar hasta que la salsa esté espesa, que es salsa de res (si quieres acercarte al sabor italiano original, mi opinión es tener paciencia y cocinar la salsa a fuego lento), y finalmente agregar glutamato monosódico o no según corresponda;< /p >

Pasos 5 y 6

7. Agrega aceite de oliva (o aceite de ensalada), agrega los macarrones escurridos, agrega sal y sofríe

Paso 8

8. Coloque los macarrones fritos en un plato, cubra con salsa de carne y espolvoree con queso rallado (en este momento, un plato ovalado blanco profundo será una buena adición, le sugiero que lo considere Comprar con anticipación) .

Historias de cocina completadas

El paso clave es cocinar los macarrones. Recuerda 4 puntos: 1. Agrega los macarrones después de que hierva el agua. a fuego alto durante 5 minutos, cocine a fuego lento durante 3-6 minutos (los finos son más cortos, los más gruesos son más largos 3. Ya sea que esté cocido o no, basta con pellizcarlo con las manos para cortarlo); 4. Después de enfriar, enjuagar con agua fría, escurrir y reservar (si se hace en invierno, recuerda envolverlo en film transparente)).

¿Cómo hacer fideos en casa?

A la hora de hacer espaguetis en casa, primero debes asegurarte de que los ingredientes sean frescos y nutritivos.

Método sencillo; primero compra un paquete de fideos que te guste, me refiero a la forma que te guste, luego añade una cantidad adecuada de agua a la olla, mete los fideos que creas que son adecuados y cocínalos", Generalmente hierve Después de más de 10 minutos, si no estás seguro, puedes usar palillos para sujetar los fideos y cortarlos para ver si las manchas blancas en el medio continúan cocinándose, si no, puedes sacarlos de la olla. Sácalo con agua fría y resérvalo."

Nota: "Al cocinar, debes usar palillos para revolver constantemente, de modo que los fideos no se amontonen. Este también es el caso cuando usas agua fría para sacarlos". "Los tomates" se pueden ajustar según sus propias necesidades. Para su apetito, elija "Déjelo en blanco con agua caliente, para que sea fácil quitar la piel de los tomates, y luego use un cuchillo para cortar en cubitos, corte las cebollas en Cebollas verdes picadas y córtalas en tiras diagonales, para que se vean mejor cuando estén terminadas". Se verá mejor una vez hecho esto. Después de calentar la olla, agregue una cantidad adecuada de aceite de maní. Después de calentar el aceite, agregue las cebollas verdes picadas y luego agregue los tomates, use una pala para seguir volteando. De esta manera los tomates pueden tener un color y aroma uniforme. Después de que los tomates se conviertan en sopa, agrega sal al gusto, luego agrega los fideos hervidos y cocínalos en la olla por 2==3 minutos. ¡puedes hervir un huevo con anticipación! Si quieres, también puedes hervir un huevo con antelación, cortarlo por la mitad y ponerlo al lado de los fideos, que también quedará bien. Sólo estoy jugando con él cuando estoy libre, así que no te ofendas si crees que no sabe bien.

¿Cómo hacer pasta en casa?

Ingredientes: Un puñado de fideos normales y corrientes (no macarrones, sino fideos largos y finos). Una forma es sujetar la punta del dedo índice en el interior de la primera articulación del pulgar y, al mismo tiempo, curvar el dedo medio, el anular, el meñique y el índice uno al lado del otro en forma de barril, y llenar la parte hueca con pasta seca. Ya es casi suficiente. Sirve para una o dos personas.

12 dientes de ajo pelados, 3 pimientos rojos secos, 2 ramitas de perejil fresco (con raíz), sal al gusto. 1 cucharada de aceite de oliva.

Método:

1. Agrega aproximadamente un tercio del agua a una olla profunda y deja hervir (agrega un poco de sal y aceite al agua).

Una vez que hiervan, coloque los fideos en forma radial en la olla y cocine, tapados, durante unos 12-15 minutos. Escurrir el agua.

2. Picar el ajo, la guindilla y el cilantro en trozos pequeños. Cuando el aceite suelte una pequeña cantidad de humo, agrega los chiles secos, luego el ajo picado y baja el fuego para evitar que se queme el ajo. Agrega una cucharada de agua tibia, cilantro y sal al gusto.

3. Cuando la sopa se vuelva pegajosa, añade la pasta cocida y revuelve uniformemente hasta que la sopa se seque y sirve.

4. Pruébalo, lo saboreas. También me gusta mucho porque es relativamente sencillo de hacer y tiene un sabor delicioso y apetecible.

Notas:

Al cocinar los fideos, remueve suavemente una o dos veces para evitar que los fideos se peguen entre sí. Para saber si los fideos están cocidos, puedes darle un mordisco y ver si hay una mancha blanca en la sección transversal. Si la hay, significa que aún no está cocido y necesita continuar cocinándose.

También necesita suficiente agua

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