Red de conocimiento de recetas - Recetas de frutas - ¿A qué tres aspectos debemos prestar atención a la hora de gestionar bien el inventario?

¿A qué tres aspectos debemos prestar atención a la hora de gestionar bien el inventario?

La gestión de inventario implica una gran cantidad de contenido, incluida la recepción, clasificación, medición, embalaje, clasificación, distribución, almacenamiento y otras funciones de los bienes. Si quieres hacer un buen trabajo en la gestión de inventarios deberás hacer lo siguiente:

1. Realizar una gestión de posicionamiento, clasificar y particionar diferentes productos y colocarlos en estanterías. Lo mejor es dividir el área de almacenamiento de gran volumen en un área de almacenamiento de pequeño volumen, es decir, colocar los productos desmantelados en el estante de exhibición. Por supuesto, también debe haber un área de devolución, es decir, colocar los productos a ser. devueltos o intercambiados en estantes especiales.

2. Es mejor colocar un diagrama que explique la ubicación de los productos en un lugar visible para que los nuevos empleados puedan familiarizarse con él. La ubicación de las áreas de almacenamiento de pequeño volumen debe ser lo más fija posible, mientras que el área de almacenamiento de cajas completas se puede utilizar de manera flexible. Si el espacio de almacenamiento es demasiado pequeño o se trata de un almacén congelador (almacenamiento), también se puede utilizar de forma flexible sin una posición fija.

3. Los bienes almacenados no deben estar en contacto directo con el suelo. Evita la humedad y al mismo tiempo luce limpio y ordenado

4. Preste atención a la temperatura y humedad del área de almacenamiento y manténgala bien ventilada, seca y no húmeda.

5. El almacén debe estar equipado con instalaciones impermeables, ignífugas, antirrobo y de otro tipo para garantizar la seguridad de las mercancías.

6. Los estantes de almacenamiento de productos deben estar equipados con tarjetas de inventario y se debe seguir el principio de primero en entrar, primero en salir al entrar y salir de los productos. También se pueden adoptar métodos de gestión del color, como etiquetas de diferentes colores cada semana o mes, para identificar claramente la fecha de compra.

7. Los operadores de software de gestión de almacenes deben comunicarse con el personal que realiza los pedidos de manera oportuna para facilitar el almacenamiento de las mercancías que llegan. Además, se deben emitir avisos de alerta temprana sobre inventario insuficiente de manera oportuna para evitar la escasez.

8. En principio, el almacenamiento y la recogida en el almacén deben realizarse en cualquier momento y recogerse en cualquier momento cuando sea necesario. Sin embargo, teniendo en cuenta la eficiencia y la seguridad, es necesario formular normas de tiempo de funcionamiento.

9. Las mercancías deben registrarse al entrar y salir del almacén para aclarar las responsabilidades de gestión. Sin embargo, algunos productos tienen requisitos de tiempo elevados y requieren medidas especiales correspondientes.

10. Los almacenes deben prestar atención al control de acceso y no se permite ninguna entrada casual.