¿Qué es el catering compuesto?

El catering compuesto se refiere a una variedad de artículos, como agregar comida rápida de estilo occidental (hamburguesas, pollo frito, papas fritas, etc.) y bebidas frías y calientes que combinan delicias orientales (zumos, té con leche, batidos, té informal, etc.). .) para lograr una combinación de estilos chino y occidental, permitiendo que los proyectos y servicios sean más completos.

La restauración compleja tiene requisitos más altos y estrictos para los chefs. Algunos chefs conocen muchas cocinas y otros contratan chefs de varias cocinas para cocinar sus propios platos, y todos requieren que los chefs tengan un cierto nivel de experiencia, lo que en realidad aumenta los costos de gestión, pero no importa si el negocio es bueno. En la actualidad, algunos restaurantes compuestos en Xi'an tienen una superficie grande y muchos salones privados. Los ingresos diarios oscilan entre 50.000 y 80.000 yuanes, lo que es bastante rentable para algunos restaurantes, por lo que actualmente muchas personas están intentando construir este restaurante compuesto.