Receta, como hacer deliciosas tortitas con salsa de sésamo, y recetas caseras de tortitas con salsa de sésamo
Harina
1000g
Levadura seca
5 gramos
Condimentos
Tahini
Una cantidad adecuada
Azúcar moreno
Una cantidad adecuada
Pasos
1 Usar levadura Derretir. una cantidad adecuada de agua tibia, agregue la harina, amase hasta obtener una masa suave, cubra y coloque en un lugar cálido para duplicar su tamaño.
2. Amasar vigorosamente para quitar el aire y cortar en porciones grandes, aproximadamente del mismo tamaño que la masa para hacer bollos grandes.
3. Estirar la masa hasta obtener una forma fina. Es mejor enrollarlo en forma cuadrada. bien.
4. Mezclar la pasta de sésamo y el azúcar moreno hasta obtener una pasta espesa y adecuada (es necesario esparcirla con una cuchara y que no fluya).
5. Enrolle de abajo hacia arriba y enrolle bien para evitar romper la cáscara al formar un pastel.
6. Enrolle hasta formar una tira larga, comenzando desde un extremo hasta formar un pastel, y el último extremo se presiona debajo del pastel.
7. Enrollarlo hasta formar una torta de aproximadamente medio centímetro de grosor.
8. Precalienta el molde para hornear eléctrico, luego coloca los pasteles en el molde para hornear, enciende el fuego y espera hasta que se dispare automáticamente.
9. El bizcocho está fuera del molde. ¡Ven y disfruta!
Consejos
La proporción entre pasta de sésamo y azúcar moreno depende de tus preferencias. Si no le gusta demasiado grasoso, agregue pasta de sésamo al agua; de lo contrario, use aceite de sésamo. Tenga cuidado de no romper la masa al enrollar el bizcocho, de lo contrario el azúcar moreno se pegará al molde y dificultará el cepillado.