¿Cuáles son los valores nutricionales de la fruta del ginseng?
La fruta del ginseng, anteriormente conocida como melón y berenjena, también se puede llamar fruta de hadas, pera fragante y fruta colorida. El fruto del ginseng pertenece a una planta herbácea perenne de la familia de las solanáceas. Cuando el fruto está maduro, la cáscara es de color amarillo dorado, parece un corazón humano y tiene forma ovalada. El fruto es una baya jugosa. La fruta madura es de color crema o beige. La pulpa tiene un sabor único. Tiene un sabor crujiente y jugoso, no ácido ni astringente. La llamada fruta ginseng es una fruta originaria de Wuwei, provincia de Gansu, China. Es una fruta con un alto valor nutricional. La pulpa es fragante y jugosa, sin semillas en el abdomen y con un sabor único. Es rica en proteínas, baja en grasas y en azúcares. Es rica en proteínas, vitaminas y elementos minerales y tiene efectos para el cuidado de la salud.
El fruto del ginseng es originario de Nueva Zelanda y se produce en Hubei, Hunan, Jiangxi, Fujian, provincia de Taiwán, Zhejiang, Anhui, Henan, Shaanxi (al sur de las montañas Qinling), Sichuan, Gansu, Yunnan, Guangxi y Guangdong. En bosques, en lugares sombreados y húmedos debajo de arroyos o bordes de caminos, a una altitud de 1000-2000 metros. La fruta de ginseng se puede cultivar en invernaderos en todas las estaciones, pero se planta en grandes superficies de marzo a agosto y los frutos se pueden cosechar 3 meses después de la siembra. Una sola fruta pesa unos 250 gramos y la fruta más grande pesa unos 500 gramos. Las frutas frescas y tiernas se vuelven verdes, amarillas doradas con patrones morados cuando están maduras, son dulces y deliciosas cuando se comen frescas y crujientes cuando se cocinan. La fruta del ginseng es rica en calcio, vitamina C, molibdeno, cobalto, selenio y otros oligoelementos que necesita el cuerpo humano. Puede prevenir y tratar la presión arterial alta, la obesidad, las enfermedades coronarias y el cáncer. La comunidad médica alguna vez llamó a la fruta del ginseng "el fuego de la vida" y "el rey de la lucha contra el cáncer".
Efectos de la fruta del ginseng:
1. Tratamiento y cuidado de la salud: la fruta del ginseng tiene propiedades antienvejecimiento, antitumorales, reduce el azúcar en la sangre, estabiliza la presión arterial y tiene propiedades antidiabéticas. las funciones de fortalecer el corazón, mejorar la inteligencia, perder peso y mejorar la función, efectos blanqueadores y de belleza. El contenido de selenio supera al de muchas verduras y frutas actuales y tiene el efecto de prevenir el cáncer y las enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares. Además, la fruta del ginseng tiene un muy buen efecto preventivo y terapéutico sobre diversos tipos de cáncer, enfermedades coronarias, hipertensión y diabetes. Es una fruta dietética ideal para el cuidado de la salud.
2. Funciones para el cuidado de la salud: la fruta del ginseng tiene propiedades antienvejecimiento, antitumorales, reduce el azúcar en la sangre, estabiliza la presión arterial y la diabetes. Tiene los efectos de fortalecer el corazón, mejorar la inteligencia, perder peso y mejorar; Función inmune, blanqueando y embelleciendo la piel. El contenido de selenio supera al de muchas verduras y frutas actuales. El selenio es uno de los oligoelementos que mantiene la vitalidad normal del cuerpo. Puede activar las células humanas, mejorar la vitalidad del cuerpo y tiene el efecto de prevenir el cáncer y las enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares.
3. La fruta del ginseng contiene una gran cantidad de jugo, que puede aumentar los líquidos corporales en el cuerpo humano y saciar la sed. Es muy eficaz para el blanqueamiento y la belleza de las mujeres. La fruta del ginseng también puede aumentar los líquidos corporales y aliviar la sed, la sequedad de garganta y otras enfermedades.
4. La fruta del ginseng es rica en vitaminas. La vitamina C también puede suavizar los vasos sanguíneos, estimular la función hematopoyética y mejorar la capacidad antiinfecciosa del cuerpo. La fruta del ginseng también puede aumentar el apetito y mejorar la función de absorción del estómago.
5. El fruto del ginseng es rico en oligoelementos como selenio, molibdeno, cobalto, hierro y zinc que son necesarios para el cuerpo humano. El selenio es un oxidante fuerte que puede mantener las funciones fisiológicas normales del cuerpo, activar las células humanas, proteger los órganos cardiovasculares y estimular la producción de inmunoglobulinas y anticuerpos.