Al preparar gachas de huevo en conserva y carne magra, no ponga los huevos en conserva directamente en la olla. Si aprende esto, ¡la papilla no tendrá sabor a pescado y tendrá mejor sabor!

Las gachas de huevo en conserva y carnes magras son unas papillas deliciosas. Aunque tienen un sabor salado, saben muy bien. La persona que inventó el método de combinar huevos en conserva y carne magra con arroz para hacer gachas es simplemente un genio, porque estos ingredientes originalmente eran incompatibles, pero resultaron deliciosos cuando se combinaron. Hoy en día, muchos restaurantes y tiendas de gachas tienen esta papilla. Es fresca y deliciosa, y no te cansarás de ella después de comerla. Es la papilla favorita de la gente.

Los cantoneses son los mejores haciendo papilla. Hay un dicho en Guangdong llamado "papilla cruda", que significa que no importa qué ingredientes se utilicen, puedes enrollarlos en la papilla, como la papilla de filete de pescado. , gachas de pollo y gachas de ternera, etc., gachas de varios sabores. No importa lo exigente que sea tu gusto, siempre podrás encontrar una papilla que te guste. Definitivamente te gustará esta papilla de huevo en conserva y carne magra.

Beber gachas de avena preserva mejor la salud. A mis padres les gustaban las gachas de arroz blanco en el desayuno, pero las gachas de arroz blanco tienen un bajo contenido nutricional. Necesitamos combinar algunos ingredientes para que esta papilla sea más saludable. Las gachas de huevo en conserva y carne magra también son una buena opción. El apetito no es bueno por la mañana, pero las gachas de huevo en conserva y carne magra pueden aumentar el apetito. Para hacer gachas de huevo en conserva y carne magra, necesitamos dominar algunas habilidades para que la papilla no tenga sabor a pescado y tenga mejor sabor. Al preparar gachas de huevo en conserva y carne magra, no ponga los huevos en conserva directamente en la olla. Si aprende esto, ¡la papilla no tendrá sabor a pescado y tendrá buen sabor!

Gachas de huevo en conserva y carne magra

Ingredientes: medio plato de arroz, un puñado pequeño de arroz glutinoso, 1 huevo en conserva, 100g de solomillo, cantidad adecuada de vino de cocción, un poca sal, cantidad adecuada de cebolla de verdeo, un poco de jengibre, aceite Cantidad moderada.

Método:

1. Primero, lava el arroz y el arroz glutinoso, luego ponlos en la olla y agrega suficiente agua para hacer gachas de arroz blanco. Lo mejor es cocinar las gachas en una cazuela, ya que se cocinan más rápido y hacen que las gachas queden más fragantes.

2. Al hacer gachas, presta atención a la olla de pasta. Podemos poner una cuchara de cerámica en la olla y la cuchara rodará, lo que equivale a un agitador totalmente automático.

3. A la hora de hacer gachas de arroz blanco, ponemos en la olla los huevos en conserva, añadimos agua y los hervimos, luego los pelamos y cortamos en dados. Luego lavar el lomo y cortarlo en tiras finas, agregar el vino de cocción y la sal, mezclar bien y dejar marinar durante 5 minutos. Picar la cebolla y el jengibre en trozos pequeños y reservar.

4. Una vez cocida la papilla de arroz blanco, añadimos media cucharada de aceite y un poco de sal y removemos uniformemente. Después de volver a hervir, añadimos el lomo y cocinamos hasta que cambie de color, después añadimos la conserva. huevos y continuar cocinando por 5 minutos.

5. Después de cocinar, agregue la cebolla verde picada y el jengibre picado, revuelva, continúe cocinando durante 3 minutos y luego apague el fuego. Se completa la deliciosa papilla de huevo en conserva y carne magra.

Consejos: Lo mejor es utilizar una cazuela para cocinar las gachas. Hervir primero las gachas de arroz blanco, luego añadir la carne magra y los huevos en conserva para enrollarlas. Elija huevos en conserva sin plomo, que son más saludables para beber para su familia. ¡La cebolla verde y el jengibre se agregan al final, lo que puede eliminar el olor y realzar el aroma!