¿Cómo hacer deliciosa la panceta de cerdo y el melón de invierno?

Ingredientes para 2 personas

280 gramos de melón de invierno, 300 gramos de panceta de cerdo

Accesorios

Una cantidad adecuada de granos de pimienta, 3 cucharadas de salsa de soja ligera, unas gotas de salsa de soja oscura, 15 gramos de azúcar de roca, 3 gramos de sal refinada, 1 gajo de cebolla verde, 1 trozo de jengibre

Paso 1 de asado de melón de invierno con panceta

Receta completa de melón de invierno asado con panceta

Ingredientes: melón de invierno, panceta, jengibre, cebolleta, pimienta en grano

Paso 2

Cortar la panceta en trozos más gruesos y picar la cebolleta y el jengibre

Paso 3

Receta casera para asar melón de invierno con panceta

Pelar el melón de invierno y cortarlo en trozos más gruesos

Paso 4

Asar el melón de invierno con panceta de cerdo Método sencillo

Vierta una cantidad adecuada de Vierta agua fría en la olla, agregue una cantidad adecuada de jengibre y granos de pimienta, agregue los trozos de carne y hierva, retire la sangre en polvo

Paso 5

Panceta de cerdo Cómo cocinar panceta de cerdo con melón de invierno asado

Retirar la panceta de cerdo picada, limpiarla, ponerla en una olla y sofreír a fuego lento

Paso 6

Cómo cocinar panceta de cerdo con melón de invierno asado

Sofríe hasta que la carne esté aceitosa y se dore

Paso 7

Cómo sofreír panceta de cerdo y melón de invierno

Agrega la cebolla, el jengibre y el pimiento. Sofríe los granos hasta que estén fragantes

Paso 8

Cómo cocinar panceta de cerdo y melón de invierno

Vierta la salsa de soja clara y la salsa de soja oscura, agregue azúcar moreno y saltee para darle color

Paso 9

Cómo guisar panceta de cerdo con melón de invierno

Vierta el vino de cocción

Paso 10

Cómo guisar panceta de cerdo con melón de invierno

Vierta una gran cantidad de agua, la cantidad de el agua no debe exceder los trozos de carne

Paso 11

Cómo sofreír panceta de cerdo y melón de invierno

Tapa la olla y pon a fuego alto. Después de hervir, voltea a fuego lento y cocine a fuego lento durante 30 minutos

Paso 12

Cómo cocinar panceta de cerdo y melón de invierno

Después de 30 minutos, vierta el melón de invierno, agregue sal y tapa Cocine a fuego lento durante 8 minutos con la olla tapada

Paso 13

Cómo sofreír panceta de cerdo y melón de invierno

Cocine a fuego lento hasta el invierno el melón esté bien cocido y la sopa espesa, luego apague el fuego y retírelo de la olla