Red de conocimiento de recetas - Recetas de frutas - Carne fresca hejun

Carne fresca hejun

Yang Shunlai, jefe de estado mayor del 178.º Regimiento de la 60.ª División del 20.º Ejército del Ejército de Voluntarios, sacó una lata de una caja de madera con su mano derecha llena de cicatrices. Se trataba de los suministros y equipos militares estadounidenses que la Fuerza Aérea de los EE. UU. transportó por primera vez desde el continente a Japón el 20 de febrero de 1950, y luego de Japón a Corea del Norte. Esto incluye grandes cantidades de armas, municiones, refrigerios y medicinas. Yang Shunlai sostiene una olla grande con 500 gramos de carne de res. El ejército de los Estados Unidos confió los fabricantes de carne enlatada a la Compañía Chappell de Luisiana. Una caja de madera contiene 27 latas, 9 latas en cada capa y 3 latas en cada capa. Yang Shunlai dejó la lata en su mano y miró hacia adelante. Miles de enormes cajas de madera son infinitas. Le dijo al soldado Zhou Yunbo que estaba a su lado:

¡Ahora los soldados tienen comida!

Resistir la agresión estadounidense y ayudar a Corea a defender nuestro país es una guerra entre * * * y el país. En esta guerra extremadamente asimétrica, la recién emergente República de China, que había sido pobre y débil durante un siglo, se enfrentó al ejército de las Naciones Unidas dirigido solo por Estados Unidos. Se trata de países desarrollados que representan casi el 40% del agregado económico mundial. Cuentan con un completo sistema industrial, niveles científicos, tecnológicos y militares de primer nivel y un completo sistema de apoyo logístico. Pero *** y los soldados se fueron. Como dijo Peng:

No nos quedaremos de brazos cruzados si intimidamos a nuestros hermanos frente a nuestra propia puerta.

En 1950, el 20 de octubre de 2010, más de 200.000 voluntarios cruzaron el río Yalu para defender su patria y su país junto con los coreanos.

La primera batalla entre 65438+20 de octubre y 165438+65438 de octubre+mayo terminó con la victoria del Ejército Voluntario y el Ejército Popular de Corea. 165438+La batalla del 15 de octubre entró en la segunda etapa. En esta batalla, los voluntarios no sólo deben derrotar a las tropas de las Naciones Unidas en el campo de batalla, sino también hacerlas retroceder al sur del paralelo 38 y luego estabilizar el frente cerca del paralelo 38. En aquella época había dos campos de batalla principales. En Corea occidental, el 13.º Cuerpo de Ejército Voluntario se enfrentó al 8.º Ejército estadounidense y a las tropas surcoreanas. En Corea oriental, el 9.º Cuerpo de Ejército Voluntario dirigido por Song tuvo que enfrentarse solo al 10.º Ejército estadounidense y a algunas tropas surcoreanas. Después de la primera derrota desastrosa, las fuerzas de las Naciones Unidas comenzaron a reducirse. Ha llegado el momento de comprobar realmente la eficacia combativa de los voluntarios.

165438+ Alrededor del 30 de octubre, el 20.º Ejército y el 23.º Ejército del Ejército Voluntario del Este tomaron la iniciativa en lanzar el ataque. Voluntarios de todas direcciones corrieron hacia el Décimo Ejército de Estados Unidos. La 1.ª División de Infantería de Marina de los Estados Unidos es la fuerza de élite en el Frente Oriental de los Estados Unidos. Son la vanguardia de la resistencia, pero bajo el torrente de voluntarios, Estados Unidos ni siquiera sabe desde qué dirección iniciar la resistencia. Después de sólo dos horas de combates, el ejército estadounidense ordenó a todo el ejército que se retirara. Los voluntarios persiguieron sin descanso, pero al final, debido a que la ofensiva fue demasiado feroz y el progreso demasiado rápido, se lanzaron directamente al interior del ejército estadounidense. Aun así, incluso si el Ejército de Voluntarios estaba en el centro del Ejército de los EE. UU., el Ejército de los EE. UU. no se atrevió a rodear al Ejército de Voluntarios. Saben muy bien lo terroríficos que serán los voluntarios en la batalla final.

Pero la mayor debilidad del Ejército de Voluntarios en aquel momento era la grave escasez de suministros. En primer lugar, carecían de armas y municiones. Dado que la parte nororiental de Corea del Norte es principalmente montañosa y las montañas están bloqueadas por fuertes nevadas en invierno, los soldados voluntarios sólo pueden portar armas pequeñas como pistolas, rifles, ametralladoras ligeras y granadas para mantener una rápida movilidad. Por lo tanto, los rifles se han convertido en la principal potencia de fuego del Ejército Voluntario y las granadas se han convertido en la única artillería del Ejército Voluntario. Aun así, muchos soldados llevaban muy poca munición. El 20.º Ejército, como vanguardia, entró con mayor urgencia y cada soldado sólo llevaba un promedio de 50 a 80 cartuchos de munición. No es difícil imaginar lo que esto significa en el campo de batalla de una confrontación feroz.

Además de armas y municiones, a los voluntarios también les faltaba comida. A finales de noviembre, la temperatura más alta durante el día en las zonas montañosas del norte de Corea del Norte era de -20 grados centígrados, y la temperatura más baja durante la noche podía alcanzar los -40 grados centígrados. Además, los soldados voluntarios están expuestos al hielo y la nieve durante mucho tiempo y la temperatura de su superficie corporal pierde más rápidamente. En este caso, la reposición física es fundamental si se quiere mantener la eficacia en el combate. Sin embargo, el suministro de alimentos de los voluntarios era incluso inferior al de municiones. Algunas compañías e incluso equipos no tenían ningún suministro y encontraron al enemigo en las montañas para luchar solo. Las líneas de suministro en la retaguardia hace tiempo que desaparecieron sin dejar rastro. Por ejemplo, el 179.º Regimiento de la 60.ª División solo pudo comer un poco de fideos fritos congelados y un poco de nieve todos los días durante los últimos ocho días para reponer agua. No es difícil imaginar lo difícil que es mantener una fuerte velocidad de marcha y mantener la efectividad en el combate en ausencia de una dieta tan rica en calorías.

Finalmente, los voluntarios también sufrían una grave escasez de comida y ropa. Era urgente que el Noveno Cuerpo de Song entrara en Corea del Norte. Algunas tropas fueron transportadas directamente desde el sur de China al hielo y la nieve. Estos soldados no tuvieron tiempo de ponerse ropa de invierno y solo podían luchar con ropa de otoño o incluso con ropa fina de verano. Esta situación está bien por un corto período de tiempo, pero los voluntarios a menudo tienen que sobrevivir y luchar en las montañas nevadas durante diez o incluso diez días.

En ese momento, no tenían ropa de abrigo ni comida suficiente. Tenían que enfrentarse a temperaturas de decenas de grados bajo cero y batallas brutales en cualquier momento y lugar todos los días. Se dice que la Batalla de Stalingrado fue la batalla más brutal en la historia de la humanidad, y que la Guerra para Resistir la Agresión de Estados Unidos y Ayuda a Corea fue probablemente aún peor.

El ejército de voluntarios es muy difícil, pero el ejército de las Naciones Unidas es todo lo contrario. Armas y municiones, ni que decir tiene. Alimentos, bebidas y snacks diversos, ropa, pantalones y equipo de combate, no sólo la oferta y la demanda están equilibradas, sino que la oferta supera la demanda. 1950 165438+A principios de octubre, el ejército estadounidense construyó varios aeropuertos grandes detrás de sus posiciones, que podían despegar y aterrizar grandes aviones de transporte desde el territorio continental de EE. UU., Japón y portaaviones estadounidenses. Estos aviones de transporte a menudo pueden alcanzar varias toneladas o incluso decenas de toneladas a la vez. Si se transporta varias veces al día, no habrá problemas para abastecer al ejército estadounidense.

Pero la gente lo está haciendo y Dios está mirando. Los voluntarios tienen en sus manos el camino correcto del mundo y la naturaleza recompensará su arduo trabajo.

1950 165438+El 30 de octubre, los ejércitos 20 y 27 del Ejército Voluntario decidieron concentrar sus fuerzas para romper el cerco y luego cooperaron con otras unidades importantes del 9.º Cuerpo para continuar persiguiendo. el sur militar estadounidense. Fue en este avance que sucedió algo inesperado. Después de que el 27.º Ejército comenzó a abrirse paso, se dejó un pequeño número de tropas para enfrentarse al enemigo y se concentró el 90% de sus tropas y potencia de fuego. Pronto, los voluntarios atravesaron la línea de defensa estadounidense, se trasladaron rápidamente hacia el sur y corrieron por la carretera de montaña hacia la orilla del mar en un intento de cortar la retirada del ejército estadounidense y volver a situar Dunkerque.

Esta transferencia a gran escala tardó unos 10 días. Alrededor de las 12 o 10, el 20.º Ejército irrumpió accidentalmente en el cuartel general establecido en la retaguardia del ejército estadounidense. Al principio las tropas no lo sabían. Simplemente pensaron que era una guarnición temporal del enemigo, pero cuando se exhibieron frente a ellos 300.000 toneladas de diversos suministros, se quedaron estupefactos. Ye Xun, quien en ese momento era el instructor adjunto del 20.º Ejército, recordó la situación en ese momento:

Suministros estadounidenses amontonados en las montañas, cajas de armas y equipo, cajas de comida y ropa, metralletas Pistolas, ametralladoras, cañones, todo.

En términos de armas y municiones, alimentos y medicinas, y ropa abrigada para el frío que los voluntarios más carecen, el ejército estadounidense lo tiene todo. Tomemos como ejemplo la comida. Cada soldado estadounidense comía dos veces al día, empaquetadas en una caja de cartón rectangular. Una caja contiene desayuno y almuerzo, la otra caja contiene cena. Las loncheras de desayuno y almuerzo contienen alimentos básicos, guarniciones y otros artículos. El alimento básico viene en una lata grande. Después de abrir la lata, quedan dos latas pequeñas, una para pan o galletas y otra para carne y verduras. Las calorías y la saciedad de un alimento básico son suficientes para sostener la batalla de alta intensidad de una persona durante toda la mañana.

Hay una variedad de opciones de alimentos no básicos, que incluyen dulces, papas fritas, dátiles rojos, ciruelas encurtidas, jugo en polvo, café en polvo, leche en polvo e incluso papel de restaurante, palillos de dientes, etc. Muchos soldados estadounidenses simplemente no pueden comer tanto. Algunos de ellos no saben muy bien y algunos soldados quieren guardarlos para usarlos más adelante, por lo que el desperdicio es grave. Lo mismo ocurre con los medicamentos y la ropa. Hay que decir que el apoyo logístico de las fuerzas de las Naciones Unidas en aquel momento era demasiado suficiente. Con un apoyo logístico tan difícil, los voluntarios aún pueden mantener un fuerte espíritu de lucha y eficacia en el combate. Debo decir que la gente quedó impresionada.

Después de descubrir el cuartel general militar estadounidense, las Divisiones 58.ª y 60.ª del 20.º Ejército lo ocuparon rápidamente y se apoderaron de las 300.000 toneladas de suministros. Sin embargo, después de un largo período de desgaste en combate y fuera de combate, la efectividad en combate de estas dos divisiones se ha reducido. Si se pueden conservar los suministros es un gran problema. En ese momento, el Décimo Ejército de los Estados Unidos y el Ejército de Corea del Sur estaban luchando contra el Ejército de Voluntarios al noroeste del Cuartel General de los Estados Unidos. Después de enterarse de que los voluntarios habían capturado los suministros en la retaguardia, la moral del ejército estadounidense cayó repentinamente al fondo. Finalmente, bajo la orden de MacArthur, el ejército estadounidense comenzó a retirarse, se retiró a la costa y abandonó Corea del Norte en barcos de transporte.

La exitosa incursión del 20.º Ejército no solo capturó una gran cantidad de suministros y equipos enemigos, sino que también derrotó al enemigo sin luchar, matando dos pájaros de un tiro. Zhang Yixiang, comandante del 20.º Grupo de Ejército, dijo muy feliz:

¡Creo que este lote de materiales es suficiente para equipar a nuestros dos ejércitos!

Mucho después de que terminó la batalla, los voluntarios se enteraron de que el ejército estadounidense había transportado más de 300.000 toneladas de suministros a Corea del Norte. Como les preocupaba que estos suministros cayeran en manos de los voluntarios si la batalla fracasaba, el ejército estadounidense utilizó muchos tanques y artillería y destruyó algunos de ellos. Sin embargo, aun así, estos suministros fueron complementos estratégicos extremadamente importantes para los soldados voluntarios que sufrían hambre y frío en ese momento. Más importante aún, estos suministros contenían algunos equipos nuevos del ejército estadounidense. Los voluntarios inmediatamente seleccionaron algunas muestras, las enviaron de regreso al país y comenzaron a desmantelarlas, investigarlas e imitarlas, para luego producirlas en masa y ponerlas en el mercado. primera línea. Poco después, en la batalla, el ejército estadounidense descubrió accidentalmente que los voluntarios estaban usando artillería de su propia invención y se preguntaron cómo se sentirían.

Hoy, han pasado casi 70 años desde la Guerra para Resistir la Agresión de Estados Unidos y Ayudar a Corea.

Siempre hay personas que no pueden envejecer junto con los héroes, pero nosotros podemos, pero estamos muy separados. Ahora, 70 años después, estamos sentados frente al televisor, en el escritorio, con familiares o algunos amigos cercanos, mirando, escuchando y contando tranquilamente ese emocionante acontecimiento pasado, como si todo se diera por sentado. Pero el mundo nunca se da por sentado. Nuestros años han sido pacíficos y pacíficos, lo cual fue sostenido por los héroes que resistieron la agresión estadounidense y ayudaron a Corea. Hace 70 años, comían malas hierbas y roían cortezas de árboles; su sangre y sus lágrimas se congelaron en el paralelo 38. Entonces, después de 70 años, podemos disfrutar de una gran comida, comer lo que queramos, vivir un año más y estar seguros todo el año.

Afortunadamente, la sangre y las lágrimas de los héroes que resistieron la agresión estadounidense y ayudaron a Corea no fueron derramadas en vano. Cada generación tiene su propio campo de batalla y cada generación debe atacar. Es solo que el campo de batalla de hoy ya no está lleno de fuego de artillería y ya no hay necesidad de comer malezas y cortezas. Pero el campo de batalla sigue siendo peligroso y la misión sigue siendo grandiosa. Los antepasados ​​que resistieron la agresión estadounidense y ayudaron a Corea construyeron un muro para nosotros con sus vidas. Debemos recordarlo y protegerlo con nuestras vidas. Setenta años después, nuestra lucha no les ha fallado. Pero en los buenos tiempos hay un precio que pagar; no olvidemos que si no luchamos, tenemos que pagar el precio. Comprender la historia de la Guerra para Resistir la Agresión de Estados Unidos y la Ayuda a Corea y las historias de lucha de nuestros antepasados, transmitidas de generación en generación, son los mejores recuerdos.