Arroz estofado con panceta de cerdo y brócoli, ¿cómo hacer arroz estofado con panceta de cerdo y brócoli?

Arroz

Un bote

Coliflor

400 gramos

Panceta de cerdo

300 gramos

Condimentos

Aceite

Una cantidad adecuada

Sal

Una cantidad adecuada

Salsa de soja ligera

Cantidad adecuada

Pasos

1. Preparar el brócoli y la panceta.

2. Cocer el arroz antes y esponjar el arroz.

3. Cortar la panceta de cerdo y dejar marinar con salsa de soja y aceite durante unos diez minutos.

4. Picar el brócoli.

5. Calentar aceite en una sartén caliente y freír la panceta hasta que esté cocida.

6. Freír la panceta hasta que esté cocida, reservar y reservar.

7. Dejar aceite en la olla y sofreír el brócoli.

8. Sofreír el brócoli hasta que esté crudo, añadir la panceta de cerdo y sofreír todo junto.

9. Ajustar el sabor y sofreír unas cuantas veces.

10. Vierte las verduras fritas en la arrocera.

11. Mezcle las verduras y el arroz de manera uniforme, tape la olla arrocera y cocine a fuego lento durante unos cinco minutos antes de servir.