¿Quién no puede comer setas?

Las setas son un buen alimento y a mucha gente le gusta comerlas. En primer lugar, tiene buen sabor. Los alimentos con hongos elaborados con diferentes métodos tienen un sabor diferente, pero todos son deliciosos. Otra razón importante es que los hongos son ricos en nutrientes, tienen las ventajas de ser ricos en proteínas y bajos en grasas, y son ricos en vitaminas y aminoácidos. Estos nutrientes son fácilmente absorbidos por el cuerpo humano, pero aunque los hongos son buenos, algunas personas no son aptos para comerlos. Déjame presentártelo en detalle a continuación.

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1. Las personas con bazo y estómago débiles no deben comerla. La fibra dietética de los hongos shiitake es rica en 100 g de partes comestibles y contiene aproximadamente un 7 % de fibra cruda. La fibra dietética puede promover la motilidad gastrointestinal y mejorar el estreñimiento, pero es difícil de digerir y necesita permanecer en el estómago durante mucho tiempo para ser digerida por completo. Para las personas con bazo y estómago débiles e indigestión, comer hongos aumentará la carga sobre el tracto gastrointestinal, por lo que no son aptos para el consumo.

2. Las personas con mucha humedad no deben consumirlo. Los hongos son pelos y tienen el efecto de mover el viento. Las personas con deficiencia de bazo y estómago, frío severo y mucha humedad no deben comerlo, porque comer hongos solo empeorará la humedad y el frío en el cuerpo, por lo que no deben comerlo.

3. Las personas con mala función gastrointestinal no son aptas para comer. Aunque los hongos son deliciosos, las personas con enfermedades gastrointestinales y personas con insuficiencia renal o hepática no son aptas para comer hongos, porque los hongos contienen una sustancia llamada quitina, que dificulta en gran medida la función digestiva del estómago.

4. Las personas con enfermedades crónicas de la piel no deben consumirlo. Los hongos shiitake son alimentos que pueden provocar enfermedades antiguas. El "Manual de la dieta Suixiju" menciona que "está contraindicado después del acné, el posparto y las enfermedades, y sus manifestaciones también son el viento". Por lo tanto, las personas con picazón persistente en la piel no deben comer hongos, de lo contrario agravarán la afección o inducirán enfermedades antiguas.

5. Las personas con mala función gastrointestinal no son aptas para comer. Aunque los hongos son deliciosos, las personas con enfermedades gastrointestinales y personas con insuficiencia renal o hepática no son aptas para comer hongos, porque los hongos contienen una sustancia llamada quitina, que dificulta en gran medida la función digestiva del estómago.

6. Las mujeres embarazadas no deben comer setas después de dar a luz. Después de dar a luz, las mujeres embarazadas deben comer alimentos calientes debido a su constitución débil. Aunque los hongos son de naturaleza neutra, todavía son fríos por naturaleza. Las mujeres que acaban de dar a luz no deben comer hongos.

Lo anterior explica quiénes no son aptos para comer setas. Todo el mundo sabe que, aunque los hongos son ricos en nutrientes y esta nutrición es muy útil para el cuerpo humano, cuantos más hongos comas, mejor. Debemos prestar atención a comer setas con moderación. Y lo más importante es que una vez que seas una de las personas mencionadas anteriormente, no debes comer hongos, porque una vez que te sientas mal, te traerá muchos problemas innecesarios a ti y a tu familia.