¿Cómo hacer deliciosos los rellenos de wonton?
Un huevo, 500 gramos de carne de cerdo, 200 gramos de cebolleta y jengibre.
Preparación de condimentos:
2 cucharadas de sal comestible, 2 cucharadas de aceite de cocina, 1 cucharada de esencia de pollo, 1 cucharada de pimienta, 2 cucharadas de salsa de soja, 1 cucharada de cocina vino, 1 cucharada de incienso trece, 1 cucharada de azúcar.
Comience a hacer:
1. Primero lave las cebolletas, el jengibre y la carne de cerdo, luego corte las cebolletas en trozos pequeños, corte la carne de cerdo en trozos pequeños, corte el jengibre en trozos pequeños. trozos y cortar en trozos pequeños Coloque los trozos de carne de cerdo en un procesador de alimentos y luego colóquelos en un recipiente de vidrio. Agregue la cebolla verde picada y el jengibre picado y bata los huevos.
2. Utilice palillos para revolver el relleno uniformemente, luego agregue 2 cucharadas de aceite de cocina, 2 cucharadas de sal, 1 cucharada de esencia de pollo, 1 cucharada de pimienta, 2 cucharadas de salsa de soja, 1 cucharada de vino de cocina, 1 cucharada de Shisan. Agrega 1 cucharada de azúcar y continúa revolviendo uniformemente.
3. Luego agregue agua a los wonton, agregue una pequeña cantidad de agua a los rellenos de wonton y revuelva continuamente en una dirección con los palillos hasta que la carne y las verduras no se separen.
4. Una vez preparados los rellenos, puedes envolver los wontons. Los ravioles caseros se pueden envolver con más carne, lo que les da un sabor más delicioso.