Es mejor que las personas de mediana edad coman más cereales integrales. Permítanme compartirles algunas formas de hacer calabazas. Cada una es deliciosa y sencilla.

¿Has oído hablar alguna vez de la calabaza Beibei?

Beibei no es en realidad una marca de calabaza, sino el nombre de una variedad de calabaza. Ya en 1998, Japón desarrolló una nueva variedad mediante cruce. Es extremadamente pequeña, con piel verde oscuro y interior amarillo.

Generalmente, las calabazas Beibei pesan entre 300 y 500 gramos cada una. Son mini calabazas que no crecen mucho, por eso se les llama "Beibei". Si tu calabaza es muy grande, es posible que no sea auténtica.

Hay muchos tipos de calabazas en línea. Algunas personas usan calabaza castaña, calabaza del desierto, etc. como Beibei. ¡Se ven similares, pero el sabor es muy diferente!

El sabor de la calabaza Beibei es mucho mejor que el de la calabaza normal. Es particularmente rosada, glutinosa y dulce, por lo que ha sido amada por los amantes de la gastronomía desde su lanzamiento. Además, el valor nutricional es mayor que el de la calabaza común y es un alimento saludable.

Sin embargo, después de que muchas personas compran calabaza Beibei, ¿no saben cómo comerla mejor?

Además de comerla igual que la calabaza común y corriente, hoy te compartiré dos formas especialmente deliciosas y sencillas de comerla.

Uno de ellos solo toma 8 minutos para comer, incluida la piel. Es rosado, dulce y muy fragante. ¡Incluso mi esposo no pudo evitar oler el aroma y vino a comerlo conmigo!

Otra forma es convertirla en taza de calabaza, que queda deliciosa, bonita, saludable y nutritiva, ¡y el método también es sencillo!

Cuando una persona llega a la mediana edad, es más saludable comer más cereales integrales, y mucho menos un cereal integral tan delicioso, ¡es aún más difícil dejarlo!

Parece una linda calabaza. Cuando abres la tapa, resulta que son costillas de cerdo al vapor con champiñones y arroz glutinoso.

Esta mañana, este ha sido el desayuno de los dos, uno para cada uno, ¡jaja!

Hablemos primero del primer tipo, el Beibei asado en microondas.

Método: Lavar el beibei entero, sin cortarlo, meterlo directamente en el microondas y calentar a temperatura alta durante 8 minutos. (Si es una vaporera normal, cocinará al vapor durante 30 minutos).

¡OK!

No hace falta envolverlo con film transparente, ni cortarlo, el microondas más común sirve. ¡Es tan sencillo que queda ridículamente delicioso y está tan rico!

Además, a la hora de comer, ni siquiera necesitas platos ni cuencos.

Simplemente sujeta la calabaza y mastícala mientras estás parado junto a la ventana, ¡jaja!

La segunda forma de comerlo son costillas de cerdo al vapor con champiñones y arroz glutinoso en una taza de calabaza. Las costillas también se pueden sustituir por carne cortada en cubitos, como muslos de pollo cortados en cubitos.

Método:

1. Utilice un cuchillo para cortar una forma cuadrada en el pedículo de la calabaza, retire un trozo, extraiga la pulpa y las semillas y limpie el interior.

Según un internauta, las semillas de calabaza extraídas se pueden plantar y no es necesario comprarlas el próximo año. ¡Puedes cultivar calabazas Beibei!

¡Vaya, esto es genial, siento que puedo comer Beibei gratis por el resto de mi vida!

Luego también guardé las semillas de calabaza y no soportaba tirarlas. ¿Alguien las quiere? ¡Ja ja!

Corte los champiñones en dados.

El arroz glutinoso se pone en remojo la noche anterior, y las costillas se marinan la noche anterior con sal, vino de cocción, salsa de soja clara, salsa de soja oscura y un poco de almidón.

Consérvalo en el frigorífico en verano.

Mezcla los champiñones cortados en cubitos y el arroz glutinoso y vierte el condimento de costillas de cerdo marinadas.

Rellenar la cazuela de calabaza con los champiñones y el arroz glutinoso, luego poner encima un trozo de costillas y cerrar la tapa.

Después de que la olla a presión esté cocida al vapor, cocina al vapor durante 20 minutos.

Si es una vaporera normal, puede tardar entre 30 y 40 minutos.

Consejos: No hagas las costillas demasiado grandes. Recuerda hacerlas más pequeñas que el corte de la calabaza, de lo contrario no encajarán. Aunque las fuerces, la abertura de la calabaza se dañará. se bloqueará y explotará durante el proceso de cocción al vapor.

¡Vamos, vamos, vamos, a comer!

¡Incluso comer en la "taza" te ahorra la molestia de lavar los platos!