¿Por qué existen dos tipos de Vino Sagrado Wuliangye?
El sake es una especie de licor de sabor fuerte cuyas principales materias primas son sorgo, arroz, arroz glutinoso, trigo, maíz y agua.
El vino crudo es una marca nacional clave de precio medio a alto operada por el departamento de marca autónomo de Wuliangye Co., Ltd.; Wuliangye Co., Ltd. hereda la cultura "santa" tradicional china; y difunde el concepto de consumo de "dar obsequios a los nobles y alentar el éxito" de productos exquisitos.
El Wuliangye se elabora a partir de cinco tipos de cereales: trigo, arroz, maíz, sorgo y arroz glutinoso. Es único entre los licores chinos de sabor fuerte. Yaozi Snow Qu, elaborado por la familia Yao en Yibin durante la dinastía Song, es el prototipo más maduro de Wuliangye. Se elabora a partir de cinco tipos de cereales: soja, arroz, sorgo, arroz glutinoso y trigo sarraceno. En 1368 d.C., Chen, originario de Yibin, heredó el negocio de Yao y ideó la receta secreta de Chen, a la que llamó "Vino de cereales varios". Posteriormente, Juren le cambió el nombre a "Wuliangye" a finales de la dinastía Qing. Wuliangye ahora es elaborada por Yibin Wuliangye Group Co., Ltd. El valor de marca de Wuliangye en 2013 fue evaluado por Food Industry Monthly en 69,2 mil millones de yuanes. Wuliangye es uno de los mejores licores de China y uno de los tres licores más famosos de China.