Red de conocimiento de recetas - Recetas de frutas - ¿Cómo hacer un pastel?

¿Cómo hacer un pastel?

Condimentos

Harina

150g

Condimentos

Azúcar refinada

Cantidad adecuada

Leche

1 caja

Aceite de oliva

Cantidad adecuada

Huevos (de gallina)

Tres

Pasos

1. Primero, separa los huevos (asegúrate de que no haya absolutamente ninguna yema, agua o aceite en la clara).

2. Coge la yema del huevo y añade leche, azúcar y aceite de oliva respectivamente (no hay una cantidad concreta de azúcar y aceite de oliva, aproximadamente una cucharada de azúcar y tres cucharadas de aceite, puedes añadirlo según corresponda). según tus preferencias personales.

3. Añade 150 g de harina (tamiza la harina a continuación para que quede más fina)

4. Revuelve la yema de huevo (si se siente pegajosa, puedes agregarla). un poco de leche para asegurar que la yema de huevo revuelta final quede fluida.

5 Una vez lista la parte de la yema, resérvala para usarla más adelante, y luego la parte proteica más importante, mi arma secreta es la. batidora de huevos.

6. Añade una cucharada de azúcar, bate las claras a velocidad baja hasta que estén espumosas.

7. queden finamente espumosas, añadir una cucharada de azúcar Si las claras tienen textura añadir una cucharada de azúcar

9. no se caigan solos, incluso si están batidos.

10. Luego agrega la clara a la yema en tres tandas, mezcla uniformemente y usa una espátula para cortarla de arriba a abajo (Online. Los tutoriales siempre dicen que no se puede voltear, diciendo que así se alejarán las burbujas.

11. Después de precalentar la olla durante 5 minutos, agrega un poco de mantequilla. 12. Vierta los ingredientes revueltos en la arrocera y presione dos veces para evitar que burbujeen.

13 Espolvoree arándanos en la superficie

14. presiona la salida de aire con un paño húmedo

15. Después de saltar automáticamente para mantener el calor, cocina a fuego lento durante 15 minutos

16.

Consejo: Asegúrate de verter los ingredientes en la arrocera con cuidado. Pulsa dos veces para que no queden burbujas en el interior.