Introducción al incidente del tofu artificial

Recientemente, el Departamento Industrial y Comercial de Dongxihu recibió un informe de una empresa de alimentos en Suzhou: desde mayo, el volumen de ventas del producto "Qianye Tofu" de la empresa en Hunan y Hubei ha disminuido significativamente. Después de la investigación, se descubrió que en Huangshi, Jingzhou, Yichang, Yueyang, Hunan y otros lugares, hay muchos distribuidores que venden el "Tofu de mil páginas" de la empresa. El embalaje exterior de los productos es exactamente el mismo, lo que dificulta su venta. distinguir la autenticidad. Al mismo tiempo, los camiones aislados de Wuhan suelen entregar mercancías a estos lugares, y el lugar de compra es el "Departamento de Ventas de Linhai" del mercado de Baishazhou en Wuhan.

En la investigación, el personal industrial y comercial descubrió que había una fábrica especializada en la producción de "Tofu de las mil páginas" en un patio cerca de Zhanggongdi en Hankou. La fábrica comenzó a producir en abril. Las tres puertas de seguridad de la fábrica se mantienen cerradas todos los días. Cuando no se trabaja durante el día, todas las cortinas se cierran por la noche. Solo se puede escuchar el sonido de las máquinas de la fábrica en funcionamiento y, ocasionalmente, se ve a personas con batas blancas entrando por la puerta lateral.

Después, el informante informó que había un taller similar en una casa privada en la aldea de Sanjintan, municipio de Houhu, Hankou. Para sorpresa del personal industrial y comercial, los productos falsificados no solo tenían el mismo nombre de fábrica, dirección y número de licencia sanitaria que los productos de la compañía, sino que también tenían marcas antifalsificación láser únicas en las bolsas de embalaje exteriores de los productos genuinos. "El valor de esta impresora láser es de aproximadamente 8 millones de yuanes, lo que demuestra que la fábrica de impresión que proporciona bolsas de embalaje es bastante grande", dijo Yang Shuaifeng, un trabajador de la fábrica en Suzhou.

Después de recibir el informe, el Departamento Industrial y Comercial de Dongxihu aprovechó la oscuridad para investigar y ocuparse de la fábrica de producción de tofu cerca de Zhanggongdi. Cuando llegaron los agentes del orden, cuatro trabajadores en el lugar estaban procesando "mil hojas de tofu". Un trabajador de apellido Zhou explicó que en el lugar se mezclaron aislado de proteína de soja, aceite de soja, almidón modificado, sal y glutamato monosódico en una cierta proporción, se agitaron con una licuadora, luego se agregaron cubitos de hielo y pigmentos, se continuó revolviendo y se colocaron en una caja de molde. , y cocido al vapor en una vaporera, y finalmente sellado y envasado.

Personal industrial y comercial encontró 47 paquetes de aislado de proteína de soja, 16 barriles de 20 kg de aceite de soja, 9 paquetes de 25 kg de almidón modificado específico para alimentos y 7 barriles de 500 g de alimento pesado con un embalaje exterior marcado como "pigmento blanco". ". aditivos, así como máquinas automáticas de envasado al vacío y máquinas selladoras.

Después de una investigación por parte del personal industrial y comercial, el propietario de la fábrica de tofu, Zou, vive en la aldea de Sanjintan, municipio de Houhu, Hankou. El "Qianye Tofu" falso que produce se vende a otros lugares a través del mercado de Baishazhou sin una licencia comercial. o permiso sanitario.

Zou admitió que no tenía nada que ver con cierta empresa de alimentos en Suzhou debido a que no obtuvo la licencia sanitaria, utilizó envases de otras personas para la producción y las ventas. "El embalaje consiste en comunicarse con el número de teléfono publicitario del periódico y luego transferir el dinero a la cuenta de la otra parte, y la otra parte enviará el embalaje a través de logística".

Por supuestamente producir y vender productos que Infringió los derechos exclusivos de las marcas registradas de otros, el personal de la Oficina Industrial y Comercial detuvo los artículos relevantes.