¿Cómo se ve la fruta del ginseng cuando está madura?

La fruta del ginseng, anteriormente conocida como melón y berenjena, también se puede llamar fruta de hadas, pera fragante y fruta colorida. El fruto del ginseng es una planta herbácea perenne de la familia de las solanáceas. Cuando el fruto está maduro, su piel es de color amarillo dorado y parece un corazón humano. Su pulpa tiene un sabor único, una textura crujiente y jugosa, no ácida ni astringente, y es una fruta muy popular.

La llamada fruta ginseng es una fruta originaria de Wuwei, Gansu, China. Es una fruta con un alto valor nutricional. La pulpa es fragante y jugosa, sin semillas en el abdomen y con un sabor único. Es rica en proteínas, baja en grasas y en azúcares. Es rica en proteínas, vitaminas y elementos minerales y tiene efectos para el cuidado de la salud. "Viaje al Oeste", una de las cuatro novelas clásicas más importantes de China, menciona esta fruta, añadiendo una capa de mitología. También está el terciopelo Potentilla (Petracea rosea), también conocido como fruto del ginseng. La fruta no tiene sabor.

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