Receta, cómo hacer chucrut con vieiras frescas y métodos caseros para saltear chucrut con vieiras frescas

Vieiras

400g

Kimchi

250g

Condimentos

Aceite

Una cantidad adecuada

Sal

Una cantidad adecuada

Pollo en polvo

Una cantidad adecuada

Bulbos de ajo

Una cantidad adecuada

Cebolletas verdes

Una cantidad adecuada

Pimiento rojo triturado

Una cantidad adecuada

Pasos

1. Coge una olla pequeña y hierve agua. Agregue los mariscos frescos y deje hervir.

2. Exprime el agua y reserva.

3. Remojar el chucrut en agua, sacarlo al cabo de un rato, exprimir el agua y cortar en trozos para su uso posterior.

4. Vierta la cantidad adecuada de aceite de cocina en el wok, agregue el ajo y saltee hasta que esté fragante.

5. Añade la col en escabeche y las vieiras frescas y sofríe un rato.

6. Añade los mariscos frescos y el chucrut por turno y sofríe un rato.

7. Poner en la olla la cebolla y el pimiento rojo rallado.

8. Añade la cantidad adecuada de sal y pollo en polvo, revuelve uniformemente y sirve.