¿Puedes creer lo útiles que son la mayoría de las remolachas? ¿Qué opinas?

¿Puedes creer que este es el ingrediente utilizado para hacer azúcar blanca? La mayoría de la gente piensa que el azúcar se extrae de la caña de azúcar, pero en realidad, el 30% del azúcar del mundo proviene de la remolacha azucarera. Esto se debe a que la caña de azúcar se cultiva principalmente en zonas tropicales. En lugares fríos y llanos, la remolacha se convierte en un ingrediente natural para producir azúcar. Se necesitan aproximadamente siete remolachas para producir un kilogramo de azúcar. Antes de eso, se deben cosechar las remolachas.

1. Esta máquina puede arrancar las remolachas y cortar las hojas superiores, dejando sólo las raíces. A continuación, un cargador carga las remolachas azucareras cosechadas en el camión. Durante este proceso, la criba del cargador puede filtrar un tercio del suelo. Todo el proceso desde la recolección hasta la carga está mecanizado. Los camiones llenos de remolacha llegan a la fábrica de azúcar y toda la remolacha, junto con la tierra y las piedras, se vierten en una cinta transportadora y se llevan a una estación de limpieza. Primero, coloca las remolachas en un plato de postre giratorio. Cuando llegan al taller, las máquinas cortan las remolachas en tiras finas y las sumergen en agua caliente durante unos minutos para que se empapen en espuma.

2. Ahora las tiras de remolacha se introducen en la torre de extracción de 20 metros de altura y se giran. Las tiras de remolacha se lavan continuamente para liberar el azúcar y se forma inicialmente el agua azucarada. El siguiente paso es purificar el agua azucarada. Primero, agregue la leche de lima preparada al agua azucarada en varias etapas. Al mismo tiempo, los palitos de remolacha que liberan sacarosa se trituran hasta convertirlos en residuos para su uso como alimento para animales, y luego se agrega dióxido de carbono a la solución mixta de lechada de lima y agua azucarada. A continuación, los trabajadores bombearán la solución de azúcar al sistema de cristalización. En el primer paso, se calienta la solución de azúcar y se añaden semillas refinadas, otro tipo especial de cristal de azúcar. Al igual que la levadura que se usa para hacer masa, aproximadamente la mitad de la sacarosa cristalizará a medida que el agua se evapore y las semillas crecerán.

En tercer lugar, utilice una centrífuga para separar los cristales del líquido del azúcar líquido y luego separe los cristales de azúcar líquido restantes tres veces. A medida que continúan la cristalización y separación, la calidad del azúcar refinado disminuye gradualmente. La fábrica disolverá los dos azúcares blancos de menor calidad, los cristalizará y los separará nuevamente, hasta que todo el azúcar blanco alcance el nivel de ventas, y luego podrá envasarse y enviarse a todo el mundo.