Hoy comí fideos de arroz fritos caseros humeantes.

Ingredientes: carne picada, huevos, fideos de arroz, brotes de soja, cebollas verdes, mijo picante.

Condimentos: salsa de ostras, salsa de soja, pimienta, salsa de soja, almidón, sal.

Ejercicio:

1.100g de carne picada, añadir un poco de salsa de ostras y un poco de pimienta.

2. Echar media cucharada de salsa de soja

3. Media cucharada de almidón

4.

5. Preparar un puñado de rodajas de cebolla y una cantidad adecuada de fideos de arroz.

6. Cantidad adecuada de brotes de soja, 2 huevos y 2 mijos cortados en cubitos.

1. Verter aceite caliente en el líquido del huevo y sofreír.

2. Vierta la carne picada marinada, el mijo picante, sofría la carne picada cocida a fuego alto y sofría hasta que esté fragante.

3. Añade los fideos de arroz y los brotes de soja y sofríe hasta que estén bien cocidos.

4. Añade media cucharada de salsa de ostras, salsa de soja, 2 cucharadas de sal y un poco de condimento.

5. Añade un poco de salsa de soja y sofríe uniformemente.

6. Pon un puñado de cebolletas en la olla y revuelve uniformemente.